Tagliatelle Paglia e Fieno (500 g)

Le Tagliatelle Paglia e Fieno Nidi di Filotea uniscono i nastri di colore giallo oro e verde nella pratica forma a nido.
Il colore verde deriva dall'aggiunta degli spinaci, che conferiscono alla pasta non solo un aspetto gradevole ma anche un profumo delicato.

Prodotte ad Ancona, nelle Marche, contengono il 27% di uova fresche, semola di grano duro e farina pregiata di grano tipo 00.
Grazie alla lenta essiccazione a bassa temperatura, mantengono la loro consistenza setosa, restano sodi al morso e assorbono perfettamente i sughi.

Caratteristiche:

• 27% uova fresche

• Semola di grano duro e farina di grano tenero tipo 00

• Raffinato agli spinaci (tagliatelle verdi)

• A forma di nido per una facile porzionatura

• Produzione tradizionale ed essiccazione lenta

• Tempo di cottura: ca. 8 minuti

• Peso netto: 500 g

• Provenienza:Ancona, Italia

Perfetto per:

• Salse alla panna con prosciutto o pancetta

• Sughi leggeri di verdure

• Classico con burro e parmigiano

Stoccaggio:
Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Energia: 1584 kJ / 374 kcal
Grassi: 4,2 g
di cui acidi grassi saturi: 1,3 g
Carboidrati: 67 g
di cui zucchero: 1,5 g
Proteine: 16 g
Sale: 0,09 g

Contiene uova, grano. Può contenere tracce di molluschi, soia, senape.

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