Scopri la nostra esclusiva selezione di speciali specialità di pasta che vanno oltre la classica semola di grano duro. Che si tratti di alghe, grani antichi o altri ingredienti innovativi, queste varietà offrono sapori e consistenze unici per momenti di piacere speciali.
Tutti i tipi di pasta sono lavorati a mano, trafilati in stampi di bronzo ed essiccati lentamente a bassa temperatura, per una migliore consistenza e un ottimale assorbimento del sugo. Ideale per piatti creativi e intenditori che amano sperimentare.
