Tagliolini (250 g)

Il Tagliolini di Filotea sono realizzati secondo le antiche tradizioni artigianali ad Ancona, nelle Marche.
Con un alto contenuto di uova pari al 27% e pregiata semola di grano duro, viene creata una pasta dal colore giallo dorato, una consistenza setosa e un gusto aromatico.

Essiccando lentamente a bassa temperatura, mantengono l'ottima tenuta in cottura e assorbono perfettamente i sughi.
In brodo leggero, con burro ed erbe aromatiche o come piatto di pasta pregiato, i tagliolini sono un classico della cucina italiana.

Caratteristiche:

• 27% uova fresche

• Semola di grano duro e farina di grano tenero tipo 00

• Produzione tradizionale ed essiccazione lenta

• Tempo di cottura breve: ca. 2 minuti

• Consistenza vetrosa, delicata e gusto intenso

• Peso netto: 250 g

• Prodotto ad Ancona, Italia

Perfetto per:

• Brodi e zuppe

• Salse leggere alle erbe o al limone

• Piatti di pesce e frutti di mare

• Classico con burro e salvia

Stoccaggio:
Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Energia: 1584 kJ / 374 kcal
Grassi: 4,2 g
di cui acidi grassi saturi: 1,3 g
Carboidrati: 67 g
di cui zucchero: 1,5 g
Proteine: 16 g
Sale: 0,09 g

Contiene uova, grano. Può contenere tracce di molluschi, soia, senape.

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