Sorrisi weisse Schokolade mit Karamell und Fleur de Sel

Feine Schokolade aus Turin – süss, milchig und fein gesalzen

Diese weisse Schokolade von Boella & Sorrisi aus Turin vereint samtige Süsse mit raffinierter Karamellnote und einer Prise exklusivem Fleur de Sel aus Zypern. Die feine weisse Schokolade mit einem Kakaogehalt von mindestens 28% wird mit 5% Karamellpulver und 0,5% karamellisiertem Zucker verfeinert, während 0,5% Fleur de Sel für die perfekte Balance zwischen süss und salzig sorgen.

Eigenschaften:

• Herkunft: Turin, Italien – Boella & Sorrisi S.r.l.; Fleur de Sel aus Zypern
• Charakter: Karamellfarbene Schokolade; milchiger Duft mit Karamellnoten; süßer, milchiger Geschmack mit salzigen Akzenten; kompakte Textur
• Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Karamellpulver mit Milchfett 5% (Magermilchpulver, Molkepulver, Zucker, wasserfreies Milchfett, natürliches Vanillearoma), Magermilchpulver, karamellisierter Zucker 0,5%, Salz 0,5% (EU), Kakaomasse (nicht-EU), Emulgatoren: Sojalecithin, Sonnenblumenlecithin. Kakao: mindestens 28%
• Haltbarkeit: 18 Monate (geschlossen), ab Produktion, 30 Tage (geöffnet)
• Lagerung: Kühl und trocken bei 13-18°C lagern

Boella & Sorrisi – Schokoladentradition aus Turin seit 1885

Boella & Sorrisi verbindet die Welt der Patisserie mit der Kunst der Schokoladenherstellung. Die Tradition des Familienunternehmens reicht bis ins Jahr 1885 zurück. Sorgfältig ausgewählte Zutaten, ein hoher Qualitätsanspruch und die Aufmerksamkeit für jeden Verarbeitungsschritt prägen die Spezialitäten aus Turin.

Unter der Leitung von Elena und Stefano vereint das Unternehmen handwerkliche Qualität mit technologischer Innovation. Gleichzeitig geben sie ihr Wissen und ihre Begeisterung an ihre Kinder Marianna und Alessandro weiter. So bleibt die Familientradition lebendig und wird für die nächste Generation weiterentwickelt.

Mit der Schokoladenmarke Sorrisi lässt sich diese Leidenschaft entdecken: italienische Schokolade aus Turin, geprägt von Erfahrung, Sorgfalt und der Liebe zum Genuss.