Che piacere! Ein Stück frisch gebackenes Ciabatta, sanft getränkt in ein wenig Olivenöl – purer, mediterraner Genuss.
Kaum eine Zutat prägt die italienische Küche so sehr wie ein hochwertiges, kaltgepresstes Olivenöl, das Salate, Pasta und Gemüse auf unvergleichliche Weise veredelt.
Wenn die Weinlese abgeschlossen ist und die Nächte kühler werden, beginnt in der Toskana die Olivenernte.
Für unser Otto Ettari Toscano IGP Olivenöl Extra Vergine wählen wir halbreife Oliven, die von Hand gepflückt und noch am selben Tag in einer traditionsreichen toskanischen Ölmühle schonend kalt extrahiert werden. Die Oliven stammen von unserem Weingut.
Die frühe Ernte sorgt für eine fruchtige Frische, eine elegante, leichte Schärfe und das charakteristische nussige Aroma. Tolle Qualität und 100% Oliven aus der Toskana.
Beste Böden, traditionelle Handarbeit und die Erfahrung unserer Partnerölmühle garantieren die besondere Qualität dieses Olivenöls. Von dem Weingut Otto Ettari.
Eigenschaften:
100 % toskanische Oliven, IGP-zertifiziert
Natives Olivenöl extra, kalt extrahiert (< 27 °C)
Nussig, fruchtig, mild mit feiner Schärfe
Handernte & direkte Verarbeitung
Flaschengröße: 500 ml
Hergestellt in der Toskana, Italien
Perfekt zu:
Salaten & Antipasti, Gemüse und Fleisch
Pasta & Gemüse
Fisch- und Fleischgerichten
Pur mit frischem Brot
Lagerung:
Kühl und lichtgeschützt lagern.
Energie: 3 398 kJ / 824 kcal
Fett: 91,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 13,8 g
einfach ungesättigte Fettsäuren: 68,5 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 9,3 g
Kohlenhydrate: 0 g (davon Zucker 0 g)
Eiweiß/Protein: 0 g
Salz: 0 g