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Fruchtige Himbeere trifft auf piemontesische Schokoladenkunst: Der Tartufo dolce al Lampone von Boella & Sorrisi verbindet feine Himbeerschokolade mit aromatischen Haselnüssen aus dem Piemont. Eine aussergewöhnliche italienische Trüffelpraline, bei der fruchtige Frische, feine Schokolade und nussiger Crunch wunderbar zusammenspielen.
Hergestellt wird diese besondere Himbeer-Trüffelpraline in Turin – einer Stadt, die seit Generationen für ihre traditionsreiche Schokoladenkultur bekannt ist. Boella & Sorrisi verbindet diese piemontesische Tradition mit einer überraschend fruchtigen Interpretation des klassischen Tartufo.
Das Besondere am Tartufo al Lampone ist sein spannendes Zusammenspiel aus Frucht, Schokolade und Haselnuss. Das intensive Aroma der Himbeere bringt eine angenehm fruchtige Note in die Praline und bildet einen köstlichen Kontrast zum charakteristischen Geschmack der piemontesischen Haselnüsse.
Die feinen Haselnussstückchen sorgen für den typischen Crunch, während die Schokoladenmasse auf der Zunge langsam schmilzt. So entsteht eine cremig-knusprige Schokoladentrüffel mit Himbeere, die zugleich fruchtig, nussig und wunderbar schokoladig schmeckt.
Der Tartufo dolce al cioccolato ai lamponi e nocciole del Piemonte zeigt, wie vielseitig die traditionelle Schokoladenkunst des Piemont sein kann. Die Himbeere setzt einen frischen, leicht fruchtig-säuerlichen Akzent und harmoniert hervorragend mit Schokolade und Haselnüssen.
Ob zu Espresso und Cappuccino, als kleine Praline nach dem Essen oder als besonderes Geschenk: Dieser Himbeer-Tartufo aus Turin ist eine spannende Alternative zu klassischen Schokoladentrüffeln und ideal für alle, die fruchtige Schokolade lieben.
Fruchtige Himbeere. Piemontesische Haselnüsse. Schokoladengenuss aus Turin.
Herkunft: Turin, Piemont, Italien
Hersteller: Boella & Sorrisi
Originalbezeichnung: Tartufo dolce al Lampone
Charakter: Fruchtig, schokoladig, nussig und cremig-knusprig
Besonderheit: Himbeerschokolade und Haselnüsse aus dem Piemont
Lagerung: Kühl und trocken bei 13–18 °C
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte
Pro 100 g
Energie
…2473 kJ / … 594 kcal
Fett
…43 g
davon gesättigte Fettsäuren
… 16 g
Kohlenhydrate
…40 g
davon Zucker
… 39 g
Eiweiss
…8.6 g
Salz
… 0.15 g
Haselnüsse, Milch (inkl. Laktose), Soja. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Gluten enthalten.
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