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Frisch, aromatisch und leicht herb: Die Marmalade Lemon von ROVO bringt den charakteristischen Geschmack italienischer Zitronenmarmelade auf den Tisch. Mit 55 % Zitronen inklusive Schale verbindet sie fruchtige Frische mit einer feinen Bitternote.
Auf frischem Brot oder einem knusprigen Gipfeli sorgt diese Zitronenmarmelade für einen genussvollen Start in den Tag. Auch zum Verfeinern von Desserts, als Füllung für Gebäck oder als fruchtiger Akzent in Naturjoghurt ist sie eine köstliche Wahl.In der Schweiz nur über www.casa8ettari.ch erhältlich.
Produktdetails:
Herkunft: Italien
Nettogewicht: 346 g
Zutaten: Zitronen (55 % inkl. Schale), Zucker, Wasser, Geliermittel: Pektin
Haltbarkeit: ca. 20 Monate ab Produktion
Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Die Geschichte von Il Rovo begann 2004 unter dem Namen Le 2 Mele in einer kleinen Produktionsstätte in Oneglia, einem Stadtteil von Imperia. Aus der Herstellung von Konfitüren und Fruchtaufstrichen entwickelte sich über die Jahre ein Sortiment mit süssen und herzhaften Spezialitäten.
Seit 2019 produziert das Familienunternehmen in Borgomaro im ligurischen Hinterland. Mit dem Einstieg der zweiten Generation erfolgte 2024 die Umbenennung zu Il Rovo. Le 2 Mele steht weiterhin für süsse Produkte, während Il Rovo die herzhafte Produktlinie kennzeichnet.
Der Name «Il Rovo» bedeutet Brombeerstrauch und symbolisiert Widerstandskraft, Schutz und Erneuerung. Ausgewählte Rohstoffe und sorgfältig entwickelte Rezepturen prägen die Arbeit des Familienbetriebs.
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