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Lange, feine Pasta und der volle Geschmack toskanischen Getreides: Die Bio Vollkorn Spaghetti von Pasta Toscana verbinden eine der beliebtesten italienischen Pastaformen mit dem kräftigen Aroma des vollen Korns.
Hergestellt aus 100 % toskanischem Bio-Vollkornhartweizen, überzeugen diese Spaghetti mit ihrem charakteristischen Vollkorngeschmack und einer angenehm bissfesten Textur.
Ob mit fruchtiger Tomatensauce, aromatischem Pesto oder als Begleitung zu mediterranen Fischgerichten – diese Vollkornspaghetti lassen sich vielseitig geniessen.
Ein italienischer Pastaklassiker für alle, die Spaghetti mit kräftigem Geschmack lieben.
Für seine Bio Vollkorn Spaghetti verwendet Pasta Toscana ausschliesslich Bio-Vollkornhartweizen aus der Toskana.
Bei Vollkorn werden auch die äusseren Schichten des Getreidekorns verarbeitet. Sie prägen die typische Farbe und das intensive Aroma dieser Pasta.
Die Spaghetti sind ballaststoffreich und enthalten mehr als 13 % Protein. Ihr ausgeprägter Vollkorncharakter passt besonders schön zu den aromatischen Zutaten der italienischen Küche.
Toskanisches Getreide und sorgfältige Verarbeitung bilden die Grundlage für eine Pasta mit Charakter.
Die Pasta Toscana Vollkorn Spaghetti Bio werden durch Bronzeformen gezogen. Dieses traditionelle Herstellungsverfahren verleiht ihnen eine feine, raue Oberfläche.
An dieser Struktur können Saucen besonders gut haften. So legen sich Tomatensauce und Pesto gleichmässig um die langen Spaghetti und verbinden sich mit der Pasta.
Anschliessend werden die Spaghetti langsam bei niedriger Temperatur getrocknet. Die schonende Verarbeitung trägt zu ihrer charakteristischen Textur und ihrem kräftigen Geschmack bei.
Gute Voraussetzungen für einen Teller Pasta, bei dem sich Biss, Aroma und Sauce wunderbar ergänzen.
Spaghetti gehören zu den Klassikern der italienischen Küche. Ihre lange, schlanke Form lässt sich wunderbar auf die Gabel drehen und eignet sich für zahlreiche Saucen.
Als Vollkornpasta bringen sie einen kräftigen Eigengeschmack mit. Fruchtige Tomaten, frische Kräuter und gutes Olivenöl setzen dazu passende Akzente.
Für eine gleichmässige Verbindung die gekochten Spaghetti direkt in der Pfanne mit der Sauce vermengen. Ein wenig aufgefangenes Kochwasser hilft dabei, die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
So wird aus wenigen sorgfältig ausgewählten Zutaten ein unkompliziertes italienisches Pastagericht.
Die Bio Vollkorn Spaghetti von Pasta Toscana harmonieren hervorragend mit Tomatensaucen und Gemüse. Zucchini, Auberginen oder Peperoni ergänzen das Vollkornaroma und bringen Abwechslung auf den Teller.
Auch Pesto Genovese ist ein schöner Begleiter: Basilikum und die würzigen Aromen des Pestos verbinden sich mit dem kräftigen Geschmack der Spaghetti. Wer es fruchtiger mag, greift zu Pesto Rosso.
Zu mediterranen Fischgerichten lassen sich die Vollkornspaghetti ebenfalls gut servieren – beispielsweise mit Olivenöl, Tomaten, Knoblauch und frischer Petersilie.
Und manchmal genügen gutes Olivenöl, etwas Knoblauch und frische Kräuter, um den Geschmack dieser Pasta zur Geltung zu bringen.
Die Kochzeit beträgt etwa 9–11 Minuten. Die Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser garen und gegen Ende der Kochzeit probieren, bis sie den gewünschten Biss haben.
Vor dem Abgiessen etwas Kochwasser auffangen und die Pasta anschliessend direkt mit der vorbereiteten Sauce vermengen.
Die 500-g-Packung kühl und trocken lagern.
Toskanisch & kräftig. Bio & voller Geschmack. Ein italienischer Spaghetti-Klassiker mit dem vollen Korn.
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