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Ein Teller Spaghetti, eine aromatische Sauce und ein wenig frisch geriebener Parmesan: Oft braucht es nicht viel für ein köstliches italienisches Essen.
Die Spaghetti Classica von Pasta Toscana werden aus100 % toskanischem Hartweizengriess hergestellt. Mit ihrem feinen Geschmack, ihrer rauen Oberfläche und einer angenehm bissfesten Textur bilden sie die Grundlage für zahlreiche Pastagerichte.
Ob mit fruchtiger Tomatensauce, würzigem Pesto oder als Begleiter zu mediterranen Fleischgerichten – diese Spaghetti lassen sich vielseitig geniessen.
Ein zeitloser Klassiker für alle, die unkomplizierte italienische Küche lieben.
Für seine Spaghetti Classica verwendet Pasta Toscana ausschliesslich Hartweizengriess aus der Toskana. Das Getreide bildet die Grundlage für den authentischen Geschmack und die charakteristische Textur dieser Pasta.
Die Spaghetti enthalten mehr als 13 % Eiweiss. Ihr feiner Hartweizengeschmack ergänzt milde ebenso wie kräftige Saucen und lässt den verwendeten Zutaten Raum, ihre Aromen zu entfalten.
So entstehen aus Tomaten, Kräutern, Olivenöl und guter Pasta abwechslungsreiche Gerichte für jeden Tag.
Toskanisches Getreide und sorgfältige Verarbeitung verbinden sich zu klassischem italienischem Pastagenuss.
Die Pasta Toscana Spaghetti Classica werden durch Bronzeformen gezogen. Dieses traditionelle Verfahren verleiht den langen Nudeln eine feine, raue Oberfläche, an der Saucen besonders gut haften.
Anschliessend wird die Pasta langsam bei niedriger Temperatur getrocknet. Die sorgfältige Verarbeitung trägt zu ihrer charakteristischen Konsistenz und ihrem angenehmen Biss bei.
Beim Vermengen legt sich die Sauce gleichmässig um die Spaghetti. Besonders schön gelingt die Verbindung, wenn die Pasta direkt in der vorbereiteten Sauce fertig geschwenkt wird.
So wird aus Pasta und Sauce ein stimmiges Gericht – mit Geschmack bis zur letzten Gabel.
Ihre lange, schlanke und runde Form macht Spaghetti unverwechselbar. Sie lassen sich wunderbar auf die Gabel drehen und passen zu zahlreichen Klassikern der italienischen Küche.
Feine Tomatensaucen umhüllen die Nudeln ebenso gut wie aromatisches Pesto. Auch mit Olivenöl, Knoblauch und frischen Kräutern kommen Form und Geschmack der Pasta schön zur Geltung.
Locker als Nest angerichtet, werden die Spaghetti auch optisch zum Mittelpunkt auf dem Teller.
Eine vertraute Pastaform, die sich mit wenigen Zutaten immer wieder neu entdecken lässt.
Die Spaghetti Classica von Pasta Toscana harmonieren hervorragend mit einer klassischen Tomatensauce. Frisches Basilikum und gutes Olivenöl unterstreichen die fruchtigen Aromen.
Auch Pesto Genovese oder Pesto Rosso sind passende Begleiter. Das Pesto mit etwas aufgefangenem Kochwasser geschmeidig rühren und anschliessend sorgfältig mit den Spaghetti vermengen.
Für ein herzhaftes Gericht lassen sich die Spaghetti mit Ragù oder anderen mediterranen Fleischsaucen kombinieren. Die raue Oberfläche hilft dabei, die Sauce an der Pasta zu halten.
Und manchmal genügen Olivenöl, Knoblauch und etwas Chili für einen italienischen Klassiker: Spaghetti aglio, olio e peperoncino.
Die Kochzeit beträgt etwa 8–10 Minuten. Die Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser garen und gegen Ende der Kochzeit probieren, bis sie den gewünschten Biss haben.
Vor dem Abgiessen etwas Kochwasser auffangen. Anschliessend die Pasta mit der vorbereiteten Sauce vermengen und bei Bedarf etwas Kochwasser hinzugeben, damit sich alles geschmeidig verbindet.
Die 500-g-Packung kühl und trocken lagern.
Toskanisch & vielseitig. Klassisch & voller Geschmack. Spaghetti für italienischen Genuss an jedem Tag.
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