Gnocchetti Sardi (500g)

Die Gnocchetti Sardi von Le Gemme del Vesuvio sind ein Klassiker der sardischen Küche – kleine, muschelförmige Pasta, die Tradition und Handwerkskunst vereint. Ihre fein gerillte Oberfläche nimmt jede Sauce perfekt auf, besonders aromatische Fleischragùs oder herzhafte Gemüsezubereitungen.
Hergestellt aus 100 % italienischem Hartweizengriess, werden die Gnocchetti Sardi durch Bronzeformen gezogen und langsam bei niedriger Temperatur getrocknet.
Das Ergebnis ist eine Pasta mit authentisch rauer Struktur und festem Biss – ideal für rustikale und mediterrane Gerichte.

Eigenschaften:

• 100 % italienischer Hartweizengriess

• Bronzegezogen für authentisch raue Oberfläche

• Langsame Trocknung für optimalen Biss

• Form: Kleine, gerillte Muschelform

• Kochzeit: ca. 12 Minuten

• Packungsinhalt: 500 g
  

• Herkunft: Kampanien, Italien

Nährwertangaben pro 100 g:
Energie: 1413 kJ / 339 kcal
Fett: 2,3 g
 – davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 72,3 g
 – davon Zucker: 4,1 g
Ballaststoffe: 3,2 g
Eiweiss: 13 g
Salz: 0,02 g

Enthält Gluten (Hartweizengriess).
Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.

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