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Kaum eine Schokoladenspezialität ist so eng mit Turin verbunden wie der Gianduiotto. Die kleinen Pralinen stehen für die traditionsreiche Verbindung von Kakao und Haselnüssen aus dem Piemont. Sorrisi greift diese Verbindung auf und macht daraus einen Klassiker mit samtiger Konsistenz und vollmundigem Geschmack.
Mit einem Anteil von 30 % verleihen die Piemont-Haselnüsse den Gianduiotti ihren charakteristischen nussigen Geschmack. Kakao und Milchschokolade ergänzen ihn mit einer sanften Süsse und einem zarten Schmelz. Das Ergebnis ist ein harmonischer Genuss, bei dem Schokolade und Haselnuss besonders schön zusammenfinden.
Ein Gianduiotto ist eine italienische Schokoladenpraline aus Gianduja – einer feinen Mischung aus Kakao, Zucker und Haselnüssen. Typisch ist seine Form, die an ein umgedrehtes kleines Boot erinnert.
Seine Geschichte reicht bis ins Turin des 19. Jahrhunderts zurück. Seit 1865 gehört der Gianduiotto zur Schokoladentradition der Stadt. Heute steht er weit über das Piemont hinaus für italienische Confiserie und die besondere Verbindung von Schokolade und Haselnuss.
Die Sorrisi Gianduiotti passen zu einem Espresso, einem Cappuccino oder als süsser Abschluss nach dem Essen. Auch auf einem Pralinenteller oder als kleine Aufmerksamkeit für Schokoladenliebhaber machen sie Freude.
Unser Genusstipp: Langsam im Mund schmelzen lassen, damit sich die feinen Kakao- und Haselnussaromen entfalten können.
Marke: Sorrisi
Spezialität: Klassische Gianduiotti
Herkunft: Turin, Italien
Haselnussanteil: 30 % Piemont-Haselnüsse
Geschmack: Nussig, cremig und harmonisch süss
Konsistenz: Samtig und zartschmelzend
Besonderheit: Glutenfrei
Lagerung: Kühl und trocken bei 13–18 °C
Zutaten: Piemont-Haselnüsse 30 %, Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator (Sojalecithin), natürliches Vanillearoma.
Allergene: Enthält Haselnüsse, Milch und Soja.
Was ist der Unterschied zwischen Gianduja und Gianduiotti?
Gianduja bezeichnet die Schokoladen-Haselnuss-Masse. Gianduiotti sind die daraus hergestellten Pralinen in ihrer charakteristischen kleinen Bootsform. Ein einzelnes Stück heisst Gianduiotto.
Wie schmecken Sorrisi Gianduiotti?
Sie verbinden einen ausgeprägten Haselnussgeschmack mit feinem Kakao und der sanften Süsse von Milchschokolade. Ihre Konsistenz ist cremig und zartschmelzend.
Nährwertangaben (pro 100 g):
Energie: 2484 kJ / 597 kcal
Fett: 45 g
davon gesättigte Fettsäuren: 17 g
Kohlenhydrate: 36 g
davon Zucker: 34 g
Eiweiss: 8,7 g
Salz: 0,09 g
Haselnüsse, Milch (inkl. Laktose), Soja. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten. Glutenfrei.
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