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Diese Kapernäpfel in Prosecco von Casina Rossa sind eine besondere Delikatesse der italienischen Küche. Die aromatischen Kapernfrüchte werden in Prosecco, Weisswein und Weinessig eingelegt und entwickeln dadurch einen fein-würzigen, leicht fruchtigen Geschmack mit ausgewogener Säure. Dank ihrer festen, saftigen Textur eignen sich Kapernäpfel hervorragend als Antipasto, als Garnitur oder zum Verfeinern mediterraner Gerichte.
Eigenschaften:
Herkunft: Italien
Zutaten: Kapernfrüchte 54 %, Prosecco und Weisswein 27 % (enthält SULFITE), Weinessig, Zucker, Meersalz, Säureregulator: Zitronensäure
Charakter: Saftig und aromatisch; fein-würzig; leicht fruchtig; ausgewogene Säure; mediterrane Delikatesse
Verwendung: Als Antipasto, zu Aperitif, in Salaten, zu Fisch- und Fleischgerichten oder als Garnitur
Ernährung: Vegan, glutenfrei, laktosefrei
Lagerung: Kühl und trocken lagern; nach dem Öffnen gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren
Verpackung: Glas, Nettogewicht 100 g
Energie 309 kJ / 73 kcal
Fett 0.5 g
_davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 14.1 g
_davon Zucker 12.3 g
Nahrungsfasern 3.9 g
Eiweiss 1.2 g
Salz 1.3 g
Kann Spuren von MILCH, SELLERIE, FISCH, BAUMNÜSSEN, ERDNÜSSEN und MANDELN enthalten
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