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Sonniges Apulien trifft auf das Aroma reifer Orangen: Für dieses Würzöl presst GALANTINO frische Orangen gemeinsam mit den Oliven, ganz auf natürliche Weise und ohne künstliche Aromen. Das Ergebnis ist ein fruchtig duftendes, goldenes Öl, das die Frische der Zitrusfrucht direkt in die Flasche bringt.
Sein heller, süsslich fruchtiger Charakter passt wunderbar zu Fisch und Meeresfrüchten, zu Carpaccio, Blattsalaten und sogar zu Desserts oder im Kuchenteig. Wenige Tropfen genügen, um einem Gericht eine elegante, mediterrane Note zu verleihen. Hergestellt von einem apulischen Familienbetrieb, der seit 1926 für Olivenkunst steht.
Eigenschaften:
Lagerung: Kühl und lichtgeschützt lagern (12 bis 19 °C).
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