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Le Mezze Maniche alle Alghe di Le Gemme del Vesuvio combinano la tradizione della pasta italiana con un tocco di freschezza marina. A base di semola di grano duro e alghe marine, questa specialità viene trafilata in stampi di bronzo ed essiccata delicatamente a bassa temperatura. La sua forma tubolare scanalata assorbe in modo eccellente le salse, ideale per piatti creativi a base di pesce, frutti di mare o anche ricette vegetariane.
Caratteristiche:
Raffinato con alghe per un aroma marittimo
Semola di grano duro 100% italiano
Trafilata al bronzo
Asciugatura lenta per una consistenza ottimale
Tempo di cottura: ca. 13 minuti
Contenuto della confezione: 500 g
Origine: Campania, Italia
Informazioni nutrizionali per 100 g:
Energia: 1494kJ/352kcal
Grasso: 1,7 g
– di cui acidi grassi saturi: 0,3g
Carboidrati: 69,0 g
– di cui zucchero: 4,3 g
Fibra: 3,1 g
Proteine: 13,7 g
Sale: 0,05 g
Iodio: 48 µg
Allergeni:
Contiene: Glutine (semola di grano duro)
Può contenere tracce di: Soia, senape, pesce, crostacei, molluschi
Uso consigliato:
Ideale per primi piatti insoliti a base di pesce o composizioni vegetariane di verdure. Ideale anche per antipasti, finger food o sofisticate insalate fredde
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