plus frais de port
Le Sainte Catherine allie l'élégance du Sangiovese de Montepulciano à la richesse fruitée du Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot. Le résultat est un vin rouge expressif qui reflète de manière impressionnante les particularités du terroir toscan. Août au même niveau que les vins "Super Toscane".
Dans le verre, il apparaît d'un rouge rubis profond. Le bouquet impressionne par des arômes intenses de mûres et de myrtilles mûres, accompagnés de notes florales de violette et de fines nuances de tabac, de vanille et de poivre noir. En bouche, le vin est puissant, harmonieux et élégant, avec des tanins veloutés, une structure équilibrée et une finale longue et persistante.
Les raisins proviennent principalement du vignoble La Ciarliana entre 250 et 300 mètres d'altitude. Les sols argileux moyennement lourds confèrent au vin sa couleur intense, son corps ample et son excellent potentiel de garde. L'agrandissement aura lieu pendant 24 mois, en partie en barriques et en partie en bouteille, donnant au vin une profondeur et une complexité supplémentaires.
La Sancta Catharina accompagne parfaitement les plats de gibier, les viandes braisées, les rôtis copieux et les fromages affinés. Un vin rouge de caractère avec un grand potentiel de conservation et une personnalité typiquement toscane.
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