plus frais de port
Le Linguines de Filotea sont élaborés à Ancône, dans la région des Marches, selon des recettes traditionnelles et des méthodes artisanales.
Avec une teneur élevée en œufs de 27 % et une fine semoule de blé dur, les pâtes sont créées avec une couleur jaune doré, une texture soyeuse et un goût corsé.
Le séchage lent à basse température maintient une haute qualité, assure une excellente résistance à la cuisson et permet une parfaite absorption des sauces.
Que ce soit avec des fruits de mer, des légumes frais ou une sauce tomate aromatique, les linguine sont un classique intemporel de la cuisine italienne.
Caractéristiques :
27% d'œufs frais
Semoule de blé dur & farine de blé type 00
Production traditionnelle & séchage lent
Temps de cuisson : env. 4 minutes
Poids net : 250g
Fabriqué à Ancône, Italie
Parfait pour :
Fruits de mer et poissons
Sauces légères aux tomates ou au pesto
Classique à l'ail et à l'huile d'olive
Stockage :
Conserver dans un endroit frais et sec.
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