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Ce mélange de risotto italien se combine avec des truffes d'Agricola Lodigiana Riz Reperso de haute qualité avec un bouillon de légumes finement équilibré, des composants de fromage, des oignons et de fins flocons de truffe. Le riz Reperso assure une consistance agréablement crémeuse grâce à ses gros grains blancs et sa teneur élevée en amidon, tandis que l'arôme de truffe, la poudre de truffe et les flocons de truffe confèrent au risotto une note noble et aromatique.
Le mélange est déjà assaisonné et ne nécessite aucun bouillon, beurre ou fromage supplémentaire pour le rendre crémeux. Il suffit de rôtir brièvement avec un peu d'huile, de déglacer avec de l'eau ou du vin blanc puis d'ajouter progressivement de l'eau chaude. Après environ 18 à 20 minutes, le risotto est prêt à être servi - idéal pour un risotto italien aux truffes simple à la maison. Un nouveau riz à risotto fantastique pour un excellent résultat.
Origine : Italie
Type de riz : Riz reperso
Ingrédients principaux : 94,74% Riz Reperso, bouillon de légumes, composants de fromage, arôme de truffe, poudre de truffe, flocons de truffe 0,2%
Caractère : Risotto aux truffes nobles; consistance crémeuse; note aromatique de truffe ; préparation facile; Qualité italienne
Ingrédients : Riz Reperso 94,74%, bouillon de légumes [sel, amidon de maïs, extrait de levure, protéines végétales hydrolysées de soja, légumes séchés en proportions variables : oignon, céleri, carotte, persil, huile d'olive extra vierge 3%, épices], produit semi-fini à base de fromage, poudre de fromage, lactosérum, oignon, arôme de truffe, poudre de truffe, flocons de truffe (Tuber aestivum) 0,2%
Préparation : Rôtir avec un peu d'huile pendant environ 1 minute, déglacer avec un demi-verre d'eau ou de vin blanc et laisser évaporer. Ajoutez ensuite progressivement env. 700 ml d'eau de préférence chaude et remuez régulièrement.
Temps de cuisson : Environ 18 à 20 minutes
Portions : Environ 2-3 portions
Stockage : Conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur directe et de l'humidité
Emballage : Sac pratique, poids net 250g
Durabilité : au moins jusqu'au 23 septembre 2027
Remarque : Le produit doit être cuit avant consommation.
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