plus frais de port
Découvrez le goût authentique des Pouilles avec notre Huile d'olive extra vierge biologique PUGLO.
Cette huile de haute qualité allie l'intensité de l'olive Coratina (75 %) à l'élégance de l'Ogliarola (25 %) et est obtenue exclusivement à partir d'olives cultivées de manière biologique, récoltées et transformées dans les Pouilles.
Le pressage à froid a lieu dans les 18 heures seulement après la récolte pour préserver de manière optimale la fraîcheur, les nutriments et la concentration élevée en polyphénols précieux (>400 mg/kg).
Le résultat : Une huile d'olive intensément fruitée, légèrement épicée et à très faible acidité (<0,6%), idéale pour les amateurs de l'authentique qualité biologique italienne. Dégustez-le pur sur du pain, avec des salades, des antipasti ou des plats principaux méditerranéens.
Caractéristiques :
Huile d'olive biologique 100% italienne des Pouilles
Mélange de variétés : 75% Coratina, 25% Ogliarola
Extraction à froid (<24°C), purement mécanique
Traitement dans les 18 heures après la récolte
Teneur en polyphénols très élevée (>400mg/kg)
Acidité <0,6%
Fruité, légèrement épicé
Rempli dans une boîte ronde de haute qualité d'une contenance de 750 ml
Traçabilité complète et chaîne d'approvisionnement courte
Stockage :
A conserver dans un endroit frais à l'abri de la lumière (12-19°C).
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