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Toutes les pâtes d’olive ne sont pas identiques. Le Polpoliva Taggiasca par ROI sera sorti 89% d'olives Taggiasca dénoyautées de Ligurie et apporte dans le verre le goût incomparable de cette célèbre variété d'olive ligure.
L'olive Taggiasca de la province d'Imperia en Ligurie est appréciée pour son arôme particulièrement fin, fruité, doux et légèrement noisette. C’est exactement ce qui fait la différence cruciale par rapport à de nombreuses pâtes d’olives et tapenades conventionnelles.
Raffiné avec huile d'olive extra vierge et une pincée de sel crée un brun foncé merveilleusement lisse Crème d'olive au goût d'olive intense et authentique.
Un véritable produit premium de Ligurie pour les amateurs de spécialités italiennes de qualité.
Quel vraiment bon Pâte d'olive italienne Tout commence par la sélection de l'olive.
Pour sa Polpoliva, ROI s'appuie sur l'olive Taggiasca, une variété d'olive caractéristique de la Ligurie. Il est relativement petit, mais possède un arôme particulièrement élégant et complexe.
Votre goût est fruité, doux, délicatement épicé et légèrement noisette – moins agressivement amère que de nombreux autres types d’olives.
Avec une part de 89% d'olives Taggiasca L'objectif de cette crème d'olive est exactement ce qui est important :le goût des olives de haute qualité
De nombreuses pâtes à tartiner aux olives sont fabriquées à partir de types d'olives différents ou plus forts et aromatisées avec de nombreux autres ingrédients.
Le ROI Polpoliva Taggiasca adopte une approche différente : le goût caractéristique de l'olive Taggiasca devrait être au centre de l'attention.
La recette est donc claire et réduite : 89% d'olives Taggiasca, huile d'olive extra vierge, sel et acide citrique.
Le résultat n'est pas n'importe quelle crème d'olive, mais une Spécialité ligure de haute qualité avec un arôme d'olive intense typique de la variété.
La pâte d'olive Taggiasca de ROI est un merveilleux compagnon pour les antipasti italiens classiques.
Étalez simplement sur du pain grillé, une bruschetta, des crostini ou une focaccia et dégustez. Grâce à leur arôme intense d'olive, il suffit d'une petite quantité pour transformer un morceau de pain en une fine entrée méditerranéenne.
Le Polpoliva peut également être utilisé de diverses manières dans la cuisine chaleureuse. Elle affine Pâtes, pizza et légumes grillés et est idéal pour les sauces et vinaigrettes méditerranéennes.
En trempette, en garniture ou en garniture aromatique, il apporte le goût de la Ligurie à de nombreux plats.
L'histoire de la famille ROI commence en 1900, lorsque Giuseppe – connu sous le nom de « Pepin u Roi » – construit le premier moulin à huile familial en utilisant du bois et de la pierre de la vallée locale.
Plus de 100 ans plus tard, cette tradition perdure Badalucco en Ligurie a continué.
À ce jour, le retour sur investissement se concentre particulièrement sur Olive Taggiasca et huile d'olive extra vierge de haute qualité. L'entreprise familiale préserve ainsi une partie importante de la tradition culinaire de sa patrie ligure.
Des olives et de l'huile d'olive au pesto et aux sauces en passant par les spécialités, ROI est synonyme de qualité, d'origine et de goût italien authentique.
Qui Olives taggiasca sait pourquoi cette petite olive ligure est quelque chose de spécial.
Le ROI Polpoliva Taggiasca concentre son goût fin dans une pâte d'olive crémeuse - puriste, intense et polyvalente.
89% d'olives Taggiasca font ici la différence.
Un spécial Crème d'olives italienne de Ligurie pour bruschetta, antipasti, pâtes, pizza et plats méditerranéens.
Conserver non ouvert à température ambiante. Après ouverture, conserver au réfrigérateur en gardant la surface recouverte d'huile et à l'intérieur 30 jours consommer.
ROI Polpoliva Taggiasca – 89% d'olives Taggiasca et goût authentique de la Ligurie.
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