plus frais de port
Découvrez une véritable innovation venue d'Italie :Parpaccio all'Aceto di Lampone– un vinaigre solide qui se râpe comme le parmesan, ouvrant ainsi de toutes nouvelles possibilités culinaires.
L'innovation fruitée, PARPACCIO Lampone transforme l'assaisonnement balsamique à l'arôme naturel de framboise en un délice solide et rouge clair. Le vinaigre de cidre de pomme, le moût de raisin concentré et le jus de framboise concentré à 15 % se fondent dans un accroche-regard aromatique grâce à la gélification à l'agar-agar. Les notes aigre-douces et fruitées à la fraîcheur corsée peuvent être élégamment drapées dans les assiettes ou frottées sur les plats - une façon ludique d'affiner les plats aux accents de petits fruits.
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