Miel de fleur d'oranger bio de Sicile, Solmielato, 300 g

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Herkunft: Sicile
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Description

Miel de fleur d'oranger bio 300 g – Solmielato d'Italie

Parfum floral, douceur subtile et consistance crémeuse : Le Miele di Arancio Biologico de Solmielato apporte l'arôme de fleur d'oranger à la table du petit-déjeuner. Ce miel de fleur d'oranger biologique est récolté en avril et mai sur des terres cultivées biologiquement à l'est et à l'ouest de la Sicile et sur les plateaux calabrais.

Fabriqué dans l'entreprise familiale Solmielato et disponible chez nous en Suisse.

Floral, aromatique et délicatement crémeux

Un parfum intense de fleur d'oranger caractérise ce miel. Son goût est doux et aromatique, accompagné d'une note légèrement acidulée.

Sa cristallisation naturelle et fine lui confère une consistance crémeuse et tartinable. Sous forme liquide, il apparaît presque incolore à jaune paille ; Une fois cristallisé, il devient blanc perle à beige clair.

Avec quoi s'accorde le miel de fleur d'oranger ?

Avec son arôme floral, il convient  Miel de fleur d'oranger bio pour le petit-déjeuner ainsi que pour les plats raffinés :

  • En tartinade :  Sur du pain frais, des toasts ou du pain tressé.

  • Pour sucrer le thé :  Pour une note aromatique de miel.

  • Pour le petit déjeuner :  Dans du yaourt nature, du fromage blanc ou du muesli.

  • Pour les desserts :  Avec panna cotta, salade de fruits ou desserts crémeux.

  • En cuisine salée :  Comme ajout sucré et floral aux vinaigrettes et marinades.

Solmielato – entreprise familiale en Sicile

Solmielato est une entreprise familiale située à Zafferana Etnea en Sicile. La gamme comprend différents miels biologiques italiens dont le goût est influencé par les fleurs et les paysages de leur origine.

Outre le miel de fleur d'oranger, il s'agit notamment du miel doux de Sulla, du miel fin de fleur de citronnier et du miel de châtaignier fort. Les fleurs d'oranger de ce miel proviennent de zones d'agriculture biologique en Sicile et en Calabre. Le miel est certifié biologique par CCPB.

Détails du produit

fonctionnalité Informations
produit  Miele di Arancio Biologico
Marque  Solmielato
Type de miel  Miel de fleur d'oranger
Origine  Sicile orientale et occidentale et plateaux calabrais, Italie
Temps de récolte  Avril et mai
Ingrédients  Miel de fleur d'oranger 100% biologique
Poids net  300g
goûter  Doux, aromatique et légèrement acidulé
Parfum  Intensément floral après la fleur d'oranger
Cohérence  Finement cristallisé, crémeux et tartinable
couleur Liquide, presque incolore à jaune paille ; cristallise du blanc perle au beige clair
Certification biologique  PCCP
Fabrication  Entreprise familiale
Durabilité Non ouvert 24 mois à compter de la date de production ; Notez la date de péremption sur le pot
Stockage  Laisser refroidir et sécher à 15-18°C, à l'abri de la lumière directe et de la chaleur

Questions fréquemment posées sur le miel de fleur d'oranger bio

Qu'est-ce que le miel de fleur d'oranger ?

Le miel de fleur d'oranger est fabriqué à partir du nectar des fleurs de l'oranger. Le Miele di Arancio Biologico de Solmielato se compose de 1Miel de fleur d'oranger 00% biologique.

Quel est le goût du miel de fleur d’oranger ?

Son goût est doux et aromatique avec une note légèrement aigre. Son parfum intense et floral de fleur d'oranger est typique.

Pourquoi le miel de fleur d'oranger est-il crémeux ?

Sa cristallisation naturelle forme de fins cristaux. Cela donne au miel une consistance crémeuse et est facile à étaler sur du pain.

D’où vient le miel de fleur d’oranger Solmielato ?

Il est récolté en avril et mai sur les terres cultivées biologiquement à l'est et à l'ouest de la Sicile et sur les plateaux calabrais.

Comment dois-je conserver le miel ?

Conservez le miel dans un endroit frais et sec à 15-18°C. Protégez le verre de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur.

Valeurs nutritionnelles

Informations nutritionnelles (pour 100g)
Énergie : 1375 kJ / 324 kcal
Matière grasse : 0g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 80,3g
dont sucre : 80,3 g
Protéine : 0,6 g
Sel : 0,03g

Allergènes

Contient : Aucun allergène déclaré
Peut contenir des traces de : Aucun

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