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Parfum floral, douceur subtile et consistance crémeuse : Le Miele di Arancio Biologico de Solmielato apporte l'arôme de fleur d'oranger à la table du petit-déjeuner. Ce miel de fleur d'oranger biologique est récolté en avril et mai sur des terres cultivées biologiquement à l'est et à l'ouest de la Sicile et sur les plateaux calabrais.
Fabriqué dans l'entreprise familiale Solmielato et disponible chez nous en Suisse.
Un parfum intense de fleur d'oranger caractérise ce miel. Son goût est doux et aromatique, accompagné d'une note légèrement acidulée.
Sa cristallisation naturelle et fine lui confère une consistance crémeuse et tartinable. Sous forme liquide, il apparaît presque incolore à jaune paille ; Une fois cristallisé, il devient blanc perle à beige clair.
Avec son arôme floral, il convient Miel de fleur d'oranger bio pour le petit-déjeuner ainsi que pour les plats raffinés :
En tartinade : Sur du pain frais, des toasts ou du pain tressé.
Pour sucrer le thé : Pour une note aromatique de miel.
Pour le petit déjeuner : Dans du yaourt nature, du fromage blanc ou du muesli.
Pour les desserts : Avec panna cotta, salade de fruits ou desserts crémeux.
En cuisine salée : Comme ajout sucré et floral aux vinaigrettes et marinades.
Solmielato est une entreprise familiale située à Zafferana Etnea en Sicile. La gamme comprend différents miels biologiques italiens dont le goût est influencé par les fleurs et les paysages de leur origine.
Outre le miel de fleur d'oranger, il s'agit notamment du miel doux de Sulla, du miel fin de fleur de citronnier et du miel de châtaignier fort. Les fleurs d'oranger de ce miel proviennent de zones d'agriculture biologique en Sicile et en Calabre. Le miel est certifié biologique par CCPB.
| fonctionnalité | Informations |
|---|---|
| produit | Miele di Arancio Biologico |
| Marque | Solmielato |
| Type de miel | Miel de fleur d'oranger |
| Origine | Sicile orientale et occidentale et plateaux calabrais, Italie |
| Temps de récolte | Avril et mai |
| Ingrédients | Miel de fleur d'oranger 100% biologique |
| Poids net | 300g |
| goûter | Doux, aromatique et légèrement acidulé |
| Parfum | Intensément floral après la fleur d'oranger |
| Cohérence | Finement cristallisé, crémeux et tartinable |
| couleur | Liquide, presque incolore à jaune paille ; cristallise du blanc perle au beige clair |
| Certification biologique | PCCP |
| Fabrication | Entreprise familiale |
| Durabilité | Non ouvert 24 mois à compter de la date de production ; Notez la date de péremption sur le pot |
| Stockage | Laisser refroidir et sécher à 15-18°C, à l'abri de la lumière directe et de la chaleur |
Le miel de fleur d'oranger est fabriqué à partir du nectar des fleurs de l'oranger. Le Miele di Arancio Biologico de Solmielato se compose de 1Miel de fleur d'oranger 00% biologique.
Son goût est doux et aromatique avec une note légèrement aigre. Son parfum intense et floral de fleur d'oranger est typique.
Sa cristallisation naturelle forme de fins cristaux. Cela donne au miel une consistance crémeuse et est facile à étaler sur du pain.
Il est récolté en avril et mai sur les terres cultivées biologiquement à l'est et à l'ouest de la Sicile et sur les plateaux calabrais.
Conservez le miel dans un endroit frais et sec à 15-18°C. Protégez le verre de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur.
Informations nutritionnelles (pour 100g)
Énergie : 1375 kJ / 324 kcal
Matière grasse : 0g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 80,3g
dont sucre : 80,3 g
Protéine : 0,6 g
Sel : 0,03g
Contient : Aucun allergène déclaré
Peut contenir des traces de : Aucun
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