Linguines (500g)

Le Linguine du Gemme del Vesuvio sont une forme de pâtes plates et élégantes de Campanie - parfaites pour les amateurs de fine cuisine italienne. Leur nom signifie « petites langues » et décrit leur forme allongée, légèrement aplatie, qui absorbe particulièrement bien les sauces.
Fabriqué à partir de Semoule de blé dur 100% italienne, ce seront les linguine tiré à travers des moules en bronze et séché lentement à basse température.
Le résultat est une pâte avec surface rugueuse et morsure parfaite, qui accompagne parfaitement les sauces de poisson, le pesto ou les plats crémeux.

Caractéristiques :

• Semoule de blé dur 100% italienne

• Bronze étiré pour une surface authentiquement rugueuse

• Séchage lent pour une morsure optimale

• Forme : Pâtes longues et plates à section rectangulaire

• Temps de cuisson : env. 10 minutes

• Contenu du paquet : 500g
  

• Origine : Campanie, Italie

Informations nutritionnelles pour 100g :
Énergie : 1413 kJ / 339 kcal
Matières grasses : 2,3 g
– dont acides gras saturés : 0,4 g
Glucides : 72,3 g
– dont sucre : 4,1 g
Fibres : 3,2 g
Protéine : 13 g
Sel : 0,02g

Contient du gluten (semoule de blé dur).
Peut contenir des traces de soja et de moutarde.

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