Gnocchetti Sardes (500g)

Le Gnocchetti Sardi du Gemme del Vesuvio sont un classique de la cuisine sarde : des petites pâtes en forme de coquille qui allient tradition et savoir-faire. Sa surface finement rainurée absorbe parfaitement toutes les sauces, notamment les ragoûts de viande aromatiques ou les préparations de légumes copieuses.
Fabriqué à partir de Semoule de blé dur 100% italienne, les Gnocchetti Sardi tiré à travers des moules en bronze et séché lentement à basse température.
Le résultat est des pâtes avec une structure authentiquement rugueuse et un mordant ferme - idéales pour les plats rustiques et méditerranéens.

Caractéristiques :

• Semoule de blé dur 100% italienne

• Bronze étiré pour une surface authentiquement rugueuse

• Séchage lent pour une morsure optimale

• Forme : Petite forme de coquille rainurée

• Temps de cuisson : env. 12 minutes

• Contenu du paquet : 500g
  

• Origine : Campanie, Italie

Informations nutritionnelles pour 100g :
Énergie : 1413 kJ / 339 kcal
Matières grasses : 2,3 g
– dont acides gras saturés : 0,4 g
Glucides : 72,3 g
– dont sucre : 4,1 g
Fibres : 3,2 g
Protéine : 13 g
Sel : 0,02g

Contient du gluten (semoule de blé dur).
Peut contenir des traces de soja et de moutarde.

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