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Le miel biologique crémeux de Sicile rencontre l'arôme intense du Mandarino Tardivo di Ciaculli : Le Cremosa di Miele au Mandarino di Sicilia de Solmielato est une spécialité italienne exceptionnelle au miel au caractère merveilleusement méditerranéen.
La crème fine au miel est composée de : 99% de miel biologique et est composé de 1% d'huile essentielle Mandarino Tardivo di Ciaculli de Sicile raffiné. Cette mandarine particulière est connue pour son arôme intense et frais et confère au miel son parfum caractéristique et une note fruitée élégante.
La consistance est merveilleusement crémeuse et finement cristallisée, la couleur va du blanc perle au beige clair. En bouche, la douceur naturelle du miel s'associe au parfum frais de la mandarine pour créer une spécialité sicilienne harmonieuse.
Solmielato produit ses miels biologiques selon le principe de Apiculture migratrice. En fonction de la fleur, les colonies d'abeilles sont amenées dans des régions sélectionnées de Sicile et de Calabre, notamment des plantations d'agrumes biologiques, des champs naturels et des zones forestières.
Solmielato attache une importance particulière à un traitement respectueux. Le miel va extrait à froid des nids d'abeilles et non pasteurisé ni exposé à des températures élevées. Cela signifie que son caractère naturel, son arôme et ses propriétés typiques sont préservés au mieux.
Les miels ne sont ni mélangés ni mélangés avec d'autres miels et proviennent à 100% d'Italie.
La consistance crémeuse rend la crème au miel de mandarine idéale comme pâte à tartiner Pain, toasts, brioche ou croissants. C'est délicieux Yaourt nature, ricotta et fromage à la crème et affine les desserts, gâteaux et pâtisseries.
La combinaison de la douceur du miel et de la mandarine sicilienne crée également un surprenant accent méditerranéen avec du fromage ou comme ingrédient spécial dans une cuisine créative.
Miel biologique 99%, huile essentielle de mandarine Tardivo de Ciaculli de Sicile 1%.
Origine : Italie – Sicile
Fabricant : Solmielato, Zafferana Etnea
Poids net : 250g
Humidité : maximum. 18%
Durabilité : 24 mois à compter de la date de production, non ouvert.
Frais et sec 15-18°C et conserver à l’abri de la lumière directe et des sources de chaleur. À utiliser dans les semaines suivant l'ouverture.
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