Le Gemme del Vesuvio Conchiglioni, pâtes tréfilées au bronze de Campanie, 500 g

Le Conchiglioni du Gemme del Vesuvio sont de grosses pâtes en forme de coquille - un véritable accroche-regard dans l'assiette et parfaites pour garnir ou gratiner. Leur extérieur rugueux et leur intérieur lisse garantissent que chaque sauce ou garniture adhère parfaitement et développe tout son arôme.
Fabriqué à partir de Semoule de blé dur 100% italienne, ils le feront tiré à travers des moules en bronze et séché lentement à basse température.
Le résultat est une pâte avec surface authentiquement rugueuse et morsure ferme, idéal pour les plats au four créatifs ou les garnitures italiennes classiques.

Caractéristiques :

• Semoule de blé dur 100% italienne

• Bronze étiré pour une surface authentiquement rugueuse

• Séchage lent pour une morsure optimale

• Forme : Forme de grande coquille, rugueuse à l'extérieur - lisse à l'intérieur

• Temps de cuisson : env. 13 minutes

• Contenu du paquet : 500
  

• Origine : Campanie, Italie

Informations nutritionnelles pour 100g :
Énergie : 1413 kJ / 339 kcal
Matières grasses : 2,3 g
– dont acides gras saturés : 0,4 g
Glucides : 72,3 g
– dont sucre : 4,1 g
Fibres : 3,2 g
Protéine : 13 g
Sel : 0,02g

Contient du gluten (semoule de blé dur).
Peut contenir des traces de soja et de moutarde.

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