Chocolat noir Venezuela 62% Bean to Bar (100 g)

Le chocolat noir Venezuela avec 62% de cacao allie intensité et harmonie. Le cacao fin du Venezuela est transformé à la main à Turin, de la fève à la barre. Avec un goût équilibré entre douceur et fruit, parfait pour entrer dans le monde du chocolat bean to bar de haute qualité.

Caractéristiques :

• Origine : Turin, Italie (cacao du Venezuela)
• Caractère : Equilibré avec 62% de cacao
• Ingrédients : Pâte de cacao vénézuélienne, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol)
• Durée de conservation : env. 18 mois à compter de la production
• Stockage : Frais et sec à 13-18°C
• Particularité : Bean to Bar, sans gluten

Informations nutritionnelles (pour 100g) :
Énergie : 2328 kJ / 558 kcal
Matière grasse : 38g
dont acides gras saturés : 26 g
Glucides : 43g
dont sucre : 38 g
Protéine : 6,0 g
Sel : 0,40g

Peut contenir des traces de soja, de lait et de fruits à coque. Sans gluten.

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