plus frais de port
Découvrez le bel équilibre entre un cacao intense, une douceur subtile et des notes fruitées : Le chocolat noir Venezuela de Boella & Sorrisi apporte le caractère du cacao vénézuélien dans une barre harmonieuse à 62% de cacao.
À Turin, le cacao est transformé à la main, de la fève au chocolat fini. Ce processus bean-to-bar combine la sélection de fèves de cacao avec une transformation minutieuse en une spécialité chocolatée italienne.
Son goût équilibré fait de ce chocolat noir une introduction idéale au monde des chocolats bean-to-bar. Même les amateurs de chocolat noir plus doux trouveront ici une agréable combinaison d’intensité cacaotée et de douceur agréable.
Caractéristiques du produit
Origine : Turin, Italie – Cacao du Venezuela
Teneur en cacao : 62%
Goût : Equilibré, avec une douceur subtile et des notes fruitées
Fabrication : Bean to Bar – de la fève de cacao à la barre
Particularité : Sans gluten
Ingrédients : Pâte de cacao vénézuélienne, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol.
Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec à 13-18°C.
Durabilité : Environ 18 mois après la production. Vous trouverez la date de péremption exacte sur l’emballage.
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