Chocolat noir Madagascar 72% Bean to Bar (100 g)

Le Chocolat noir de Madagascar à 72% de cacaoC'est une spécialité artisanale de type bean-to-bar. Fabriqué de la fève à la barre à Turin, le cacao malgache développe son arôme intense et puissant. Pour les amateurs de chocolat noir qui apprécient l'authenticité et la haute qualité du cacao. Maintenant nouveau prix inférieur !

Caractéristiques :

• Origine : Turin, Italie (cacao de Madagascar)
• Caractère : Intensément amer avec 72% de cacao
• Ingrédients : Pâte de cacao malgache, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol)
• Durée de conservation : env. 18 mois à compter de la production
• Stockage : Frais et sec à 13-18°C
• Particularité : Bean to Bar, sans gluten

Informations nutritionnelles (pour 100g) :
Énergie : 2385 kJ / 573 kcal
Matière grasse : 43g
dont acides gras saturés : 26 g
Glucides : 34g
dont sucre : 27 g
Protéine : 7,5 g
Sel : 0,40g

Peut contenir des traces de soja, de lait et de fruits à coque. Sans gluten.

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