Chocolat blanc au caramel et fleur de sel - (80 g)

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Description

Ce chocolat blanc de Boella & Sorrisi de Turin allie douceur veloutée note de caramel raffinée et une pincée de Fleur de Sel exclusive de Chypre. Le chocolat blanc fin avec une teneur en cacao d'au moins 28 % est affiné avec 5 % de poudre de caramel et 0,5 % de sucre caramélisé, tandis que 0,5 % de fleur de sel assure l'équilibre parfait entre sucré et salé.

Caractéristiques :

  • Origine : Turin, Italie – Boella & Sorrisi S.r.l. ; Fleur de Sel de Chypre
  • Caractère : Chocolat couleur caramel ; parfum lacté aux notes de caramel ; goût sucré et lacté avec des accents salés ; texture compacte
  • Ingrédients : sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, caramel en poudre avec matière grasse laitière 5% (lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre, sucre, matière grasse laitière anhydre, arôme naturel de vanille), lait écrémé en poudre, sucre caramélisé 0,5%, sel 0,5% (UE), pâte de cacao (non UE), émulsifiants : lécithine de soja, lécithine de tournesol. Cacao : au moins 28%
  • Durée de conservation : 18 mois (fermé), à partir de la production, 30 jours (ouvert)
  • Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec à 13-18°C

Valeurs nutritionnelles

Informations nutritionnelles (pour 100g) :
Énergie : 2353 kJ / 562 kcal
Matière grasse : 35g
dont acides gras saturés : 21 g
Glucides : 54g
dont sucre : 53 g
Protéine : 6,8 g
Sel : 0,81g

Allergènes

Contient du lait et du soja. Sans gluten.

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