Aceto Balsamico di Modena IGP Ligne Demetra de Fiorini

LeAceto Balsamico di Modena IGP Ligne Demetra de Fiorini est synonyme de l'art traditionnel du vinaigre de Modène et de la plus haute qualité italienne. Inspiré parDémétra, déesse de la fertilité et de l'agriculture, Fiorini dédie cette ligne spéciale au lien profond avec la nature, les sols fertiles et l'artisanat séculaire.

CommeAceto Balsamico di Modena IGP (Indicazione Geografica Protetta) Ce vinaigre balsamique est produit selon le cahier des charges strict de l'indication géographique protégée. Le résultat est une expérience gustative équilibrée avec un équilibre harmonieux de douceur fine et d'acidité agréable ainsi qu'un caractère corsé et aromatique.

Polyvalent en cuisine

L'Aceto Balsamico di Modena IGP est idéal pour affiner :

• Salades composées et salades-feuilles
• Plats aux œufs et omelettes
• Marinades pour viandes et poissons
• Crevettes, crustacés et fruits de mer
• Fromages à pâte molle comme la mozzarella, la burrata ou le chèvre

Il peut également être utilisé pour compléter des légumes grillés ou comme ingrédient raffiné dans des plats méditerranéens, donnant à chaque plat une touche élégante et authentiquement italienne.

Fiorini – la qualité italienne depuis des générations

Avec çaAceto Balsamico di Modena IGP Demetra Fiorini allie production traditionnelle, matières premières de haute qualité et passion pour la culture culinaire italienne. Un balsamique haut de gamme pour les connaisseurs qui apprécient l'origine, la qualité et le goût incomparable

Caractéristiques :

• Origine : Modène, Italie
• Caractère : Aromatique, aigre-doux, typiquement balsamique avec une fine acidité
• Ingrédients : Moût de raisin cuit, vinaigre de vin
• Durée de conservation : env. 10 ans après la production
• Stockage : À température ambiante, à l’abri de la lumière directe du soleil, pas de fortes variations de température
• Particularité : IGP (Indication Géographique Protégée), non traité thermiquement, filtré plusieurs fois

Informations nutritionnelles pour 100 ml

Énergie : 663 kJ / 156 kcal
Matière grasse : 0g
dont acides gras saturés : 0 g
dont acides gras trans : 0 g
Glucides : 35g
dont sucre : 35 g
Fibres : 0g
Protéine : 0,3 g
Sel : 0,06g

Sulfites

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