BAGNETTO ROSSO - Traditionelle piemontesische Sauce 110 g
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Entdecken Sie das BAGNETTO ROSSO von PRUNOTTO MARIANGELA – eine authentische piemontesische Gemüsesauce, die nach traditionellem Rezept aus Alba hergestellt wird. Diese aromatische rote Sauce vereint 38% sonnengereifte Tomaten, 27% Paprika, 14% Zwiebeln und 12% Sellerie mit 8% nativem Olivenöl Extra und einer feinen Gewürzmischung zu einer frischen, würzigen Komposition. Im Piemont ist das Bagnetto Rosso ein Klassiker, der traditionell zu gekochtem Fleisch, Gemüse und als vielseitiger Begleiter zu zahlreichen Gerichten serviert wird. Handwerklich hergestellt, schonend gekocht und pasteurisiert, bewahrt diese Sauce die natürlichen Aromen der frischen Zutaten und bringt die authentische piemontesische Küchentradition auf Ihren Tisch. "Una delizia Albese" – eine wahre Köstlichkeit aus Alba für Liebhaber der italienischen Regionalküche.
Eigenschaften:
- Herkunft: Alba, Piemont, Italien – Az. Agr. PRUNOTTO MARIANGELA, Fraz. Mussotto
- Charakter: Leuchtend rote, sämige Sauce mit sichtbaren Gemüsestückchen; frischer, aromatischer Duft nach Tomaten, Paprika und mediterranen Kräutern; ausgewogener Geschmack mit der natürlichen Süsse von Paprika und Tomaten, der milden Würze von Zwiebeln und Sellerie sowie der feinen Note von nativem Olivenöl Extra; harmonische Balance zwischen Frische, Würze und leichter Säure
- Zutaten: Tomaten 38%, Paprika 27%, Zwiebeln 14%, Sellerie 12%, natives Olivenöl Extra 8%, Gewürze 1%
- Haltbarkeit: 30 Monate ab Herstellungsdatum (ungeöffnet)
- Lagerung: Kühl und trocken bei Raumtemperatur lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen; nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4-5 Tagen verbrauchen
- Verpackung: Hochwertiges Glasgefäss mit Schraubverschluss, Nettogewicht 110 g
- Besonderheit: Traditionelles piemontesisches Rezept aus Alba; handwerkliche Herstellung in landwirtschaftlicher Manufaktur; mit nativem Olivenöl Extra; schonend gekocht und bei 95°C pasteurisiert für optimale Qualität und Haltbarkeit; ohne künstliche Zusatzstoffe; das Bagnetto Rosso ist eine klassische Sauce der piemontesischen Küche und darf bei keinem traditionellen Bollito Misto fehlen
Nährwertangaben (pro 100 g):
Energie: 336 kJ / 80 kcal
Fett: 3,70 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,54 g
Kohlenhydrate: 9 g
davon Zucker: 7 g
Eiweiss: 1,3 g
Salz: 0,4 g
Enthält Sellerie