GALANTINO Olivenöl Medium Fruity, 3 Lt

Das native Olivenöl Extra Medium Fruity von GALANTINO wird nach traditionellem Steinmühlenverfahren aus ausgewählten Oliven der Sorten Coratina und Ogliarola in Apulien kalt gepresst. Goldgelb mit olivgrünen Reflexen, überzeugt es durch seinen ausgewogenen Geschmack und einen sehr geringen Säuregehalt.

Die grosszügige Gebindegrösse im praktischen Kanister eignet sich ideal für Haushalte und Gastronomiebetriebe, die ihr Olivenöl regelmässig und in grösseren Mengen verwenden, ohne auf Qualität zu verzichten. Auch zum Nachfüllen für die Amphoren geeignet. 

Eigenschaften

• Herkunft: Nord-Barese, Apulien, Italien
• Olivensorten: Coratina, Ogliarola
• Zerkleinerung: Mühlsteine aus Granit
• Verarbeitung: innerhalb von 24h nach Ernte
• Extraktion: kalt
• Farbe: goldgelb mit olivgrünen Reflexen
• Fruchtigkeit: mittel, mit Artischocke und Mandel im Abgang