Bio-Orangenblütenhonig aus Sizilien (300 g)

Bio-Orangenblütenhonig aus Sizilien (300 g)

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Der Miele di Arancio Biologico von Solmielato ist ein exquisiter Bio-Honig aus Orangenblüten, der im April und Mai auf biologischen Plantagen in Ost- und Westsizilien sowie auf den kalabrischen Hochebenen geerntet wird. Dieser Honig besticht durch seinen intensiven, blumigen Duft nach Orangenblüten und seinen süssen, aromatischen und leicht säuerlichen Geschmack. Im flüssigen Zustand ist er fast farblos bis strohgelb, kristallisiert präsentiert er sich in perlweiss oder hellbeige. Die feine, cremige Kristallisation macht ihn besonders streichfähig und beliebt als Brotaufstrich, zum Süssen von Tee oder als Zutat in der gehobenen Küche. Bio-zertifiziert durch CCPB und IFS-zertifiziert.

Eigenschaften:

  • Herkunft: Italien (Sizilien und Kalabrien, Zafferana Etnea)
  • Nettogewicht: 300 g
  • Zutaten: 100% Bio-Orangenblütenhonig
  • Haltbarkeit: 24 Monate ab Produktionsdatum (ungeöffnet)
  • Lagerung: Kühl und trocken bei 15-18°C lagern, vor direkter Lichteinstrahlung und Wärmequellen schützen. 
  • Besonderheiten: Biologisch zertifiziert, IFS-Standard, max. 18% Feuchtigkeit, max. 20 mg/kg HMF, max. 30mm Pfund Farbe, max. 0,30 mS/cm elektrische Leitfähigkeit

Nährwerte pro 100 ml

Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 1375 kJ / 324 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 80,3 g
davon Zucker: 80,3 g
Eiweiss: 0,6 g
Salz: 0,03 g

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