Spaghetti alla Chitarra (500 g)
Filotea

Spaghetti alla Chitarra (500 g)

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Die Spaghetti alla Chitarra von Filotea sind eine traditionelle italienische Eierpasta aus der Region Marken.
Hergestellt aus Hartweizengrieß, Eiern (27 %) und Weizenmehl Typ 00, überzeugt sie durch ihre raue Oberfläche und ihren authentischen Geschmack – ideal, um Saucen perfekt aufzunehmen.
Dank des schonenden Trocknungsverfahrens bei niedriger Temperatur bleiben Geschmack und Textur optimal erhalten.

Eigenschaften:

  • Herkunft: Ancona, Italien

  • Kategorie: Getrocknete Eierpasta

  • Kochzeit: ca. 8 Minuten

  • Nettogewicht: 500 g

  • Lagerung: Kühl und trocken lagern

  • Haltbarkeit: 24 Monate

Nährwerte pro 100 g

Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1584 kJ / 374 kcal
Fett: 4,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,3 g
Kohlenhydrate: 67 g
davon Zucker: 1,5 g
Ballaststoffe: 2,0 g
Eiweiß: 16 g
Salz: 0,09 g

Enthält Eier und Weizen.
Kann Spuren von Weichtieren, Sojabohnen und Senf enthalten.

Filotea – traditionelle Pasta aus Ancona

In reichlich Salzwasser kochen

Handwerk, keine Zusatzstoffe, langsame Trocknung

Tradition aus Italien

Feinste Pasta aus Ancona

Diese Pasta stammt von Filotea in Ancona, Italien.

Durch die traditionelle Herstellung, die Auswahl bester Zutaten und die langsame Trocknung entsteht eine Pasta, die sich durch besonderen Geschmack und Bissfestigkeit auszeichnet.

Wir freuen uns, Ihnen diese Spezialität anbieten zu dürfen.

Alle Sorten ansehen

Filotea – eine Manufaktur aus Ancona

Filotea ist eine kleine italienische Pasta-Manufaktur, die nach alten Rezepten arbeitet.

Die Mission: Pasta so herstellen, wie sie in Italien seit Generationen auf den Tisch kommt – mit bestem Hartweizengrieß, frischen Eiern und viel Handarbeit.

Wir haben Filotea ausgewählt, weil sie für Tradition, Authentizität und höchsten Genuss steht.

Italienischer Genuss

Perfekt angerichtet – wie in Italien

Ob klassisch mit Butter und Salbei, in leichter Zitronensauce oder zu frischem Fisch – diese Pasta bringt authentischen Geschmack direkt auf Ihren Teller.

Ein Stück Italien für jeden Anlass.

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