Fettuccine mit Trüffel (250 g)
Filotea

Fettuccine mit Trüffel (250 g)

CHF 8.50
/
zzgl. Versandkosten
  • Auf Lager
  • Nachbestellt, bald verfügbar

Die Fettuccine al Tartufo von Filotea vereinen handwerkliche Pasta-Tradition aus den Marken mit dem unverwechselbaren Geschmack von Trüffel.
Mit einem hohen Eianteil von 27 %, feinem Hartweizengriess und 2 % echtem Trüffel entstehen Nudeln mit goldgelber Farbe, seidiger Textur und einer feinen, aromatischen Note.

Durch das schonende Trocknen bei niedriger Temperatur behalten sie ihre perfekte Konsistenz und nehmen Saucen optimal auf. Ideal für besondere Anlässe und edle Pastagerichte – ob mit Butter und Parmesan oder in einer cremigen Sauce mit Pilzen.

Eigenschaften:

  • 27 % frische Eier

  • Hartweizengriess & Weizenmehl Typ 00

  • Mit 2 % Trüffel und natürlichem Aroma

  • Traditionelle Herstellung & langsame Trocknung

  • Kochzeit: ca. 5 Minuten

  • Nettogewicht: 250 g

  • Herkunft: Ancona, Italien

Perfekt zu:

  • Butter- und Parmesansauce

  • Cremigen Pilzsaucen

  • Edlen Fleisch- oder Wildgerichten

Lagerung:
Kühl und trocken lagern.

Nährwerte pro 100 g

Energie: 1584 kJ / 374 kcal
Fett: 4.2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1.3 g
Kohlenhydrate: 67 g
davon Zucker: 1.5 g
Eiweiß: 16 g
Salz: 0.09 g

Enthält Eier, Weizen. Kann Spuren von Weichtieren, Soja, Senf enthalten.

Filotea – traditionelle Pasta aus Ancona

In reichlich Salzwasser kochen

Handwerk, keine Zusatzstoffe, langsame Trocknung

Tradition aus Italien

Feinste Pasta aus Ancona

Diese Pasta stammt von Filotea in Ancona, Italien.

Durch die traditionelle Herstellung, die Auswahl bester Zutaten und die langsame Trocknung entsteht eine Pasta, die sich durch besonderen Geschmack und Bissfestigkeit auszeichnet.

Wir freuen uns, Ihnen diese Spezialität anbieten zu dürfen.

Alle Sorten ansehen

Filotea – eine Manufaktur aus Ancona

Filotea ist eine kleine italienische Pasta-Manufaktur, die nach alten Rezepten arbeitet.

Die Mission: Pasta so herstellen, wie sie in Italien seit Generationen auf den Tisch kommt – mit bestem Hartweizengrieß, frischen Eiern und viel Handarbeit.

Wir haben Filotea ausgewählt, weil sie für Tradition, Authentizität und höchsten Genuss steht.

Italienischer Genuss

Perfekt angerichtet – wie in Italien

Ob klassisch mit Butter und Salbei, in leichter Zitronensauce oder zu frischem Fisch – diese Pasta bringt authentischen Geschmack direkt auf Ihren Teller.

Ein Stück Italien für jeden Anlass.

Jetzt probieren

Weitere Spezialitäten für dich

Zuletzt Angesehen