Bio-Zitronenblütenhonig aus Sizilien (300 g)

Der Miele di Limone Biologico von Solmielato ist ein feiner Bio-Honig aus Zitronenblüten, der im Mai auf biologischen Plantagen in Ostsizilien und an der tyrrhenischen Küste geerntet wird. Nach der natürlichen Dekantation wird dieser Honig bei 12°C im Kühlraum gelagert. Mit seiner spontanen, sehr feinen Kristallisation und dem normalerweise süssen, feinen und cremigen Geschmack von mittlerer Intensität ist dieser Honig eine wahre Delikatesse. Im flüssigen Zustand ist er fast farblos bis strohgelb, kristallisiert zeigt er sich in perlweiss oder hellbeige. Ideal als Brotaufstrich, zum Süssen von Tee oder als raffinierte Zutat in der Küche. Bio-zertifiziert durch CCPB und IFS-zertifiziert.

Eigenschaften:

• Herkunft: Italien (Ostsizilien und tyrrhenische Küste, Zafferana Etnea)
• Nettogewicht: 300 g
• Zutaten: 100% Bio-Zitronenblütenhonig
• Haltbarkeit: 24 Monate ab Produktionsdatum (ungeöffnet)
• Lagerung: Kühl und trocken bei 15-18°C lagern, vor direkter Lichteinstrahlung und Wärmequellen schützen. 
• Besonderheiten: Biologisch zertifiziert, IFS-Standard, max. 18% Feuchtigkeit, max. 20 mg/kg HMF, max. 30mm Pfund Farbe, max. 0,30 mS/cm elektrische Leitfähigkeit