Creme mit Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 180g
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Diese edle Balsamico-Creme von Mengazzoli vereint die intensive Süsse und Würze des geschützten Aceto Balsamico di Modena I.G.P. mit einer samtigen, sirupartigen Konsistenz. Die „Crema di Balsamico®" der Linie Lanfranca wird durch schonende Reduktion und Veredelung hergestellt, wodurch der charakteristische süss-säuerliche Geschmack des traditionellen Balsamico intensiviert und in eine dekorative, leicht zu dosierende Form gebracht wird. Die dickflüssige Konsistenz macht sie ideal zum Garnieren und Dekorieren von Speisen.
Eigenschaften:
- Herkunft: Modena, Italien – Acetificio Mengazzoli s.n.c., Emilia-Romagna
- Marke: Lanfranca
- Charakter: Samtige, sirupartige Konsistenz; intensive süss-säuerliche Note; konzentrierter Balsamico-Geschmack; dekorativ und vielseitig einsetzbar
- Basis: Aceto Balsamico di Modena I.G.P. (geschützte geografische Angabe)
- Haltbarkeit: Mehrere Jahre bei korrekter Lagerung
- Lagerung: Bei Raumtemperatur, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt
- Verpackung:Flasche mit Dosierverschluss
Nährwerte pro 100 ml
Nährwertinformationen
Portion: 100 g – 1 Portion = 10 g – GDA%
• Energie: 748 kJ / 75 kJ
• Kalorien: 176 kcal / 18 kcal (1%)
• Fett: 0 g / 0 g (0%)
o davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g / 0 g (0%)
• Kohlenhydrate: 42 g / 4 g (2%)
o davon Zucker: 36 g / 4 g (4%)
• Protein: 0 g / 0 g (0%)
• Salz: 0,08 g / 0 g (0%)
