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Filotea Tagliolini sono particolarmente belli Pasta all'uovo italiana delle Marche (Marche). Con una forza inferiore a 1 mm I tagliolini sono uno dei tipi di pasta italiana particolarmente delicati. La loro struttura fine li rende il compagno perfetto persalse leggere, pesce e frutti di mare.
Il Tagliolini di Filotea uniscono l'arte tradizionale della pasta italiana con ingredienti selezionati e una produzione particolarmente delicata. Il risultato è una pasta leggera, aromatica e dal gusto autentico pasta all'uovo italiana fatta in casa.
La storia di Pasta Filotea è strettamente legato alla tradizione culinaria della regione italiana Marche connesso. La pasta all'uovo è realizzata utilizzando un'antica ricetta e metodi tradizionali, ispirati al modo in cui un tempo le nonne italiane preparavano la pasta in casa.
Per la produzione del Filotea Tagliolini Vengono utilizzate materie prime accuratamente selezionate. Un mix di Farina di grano tenero, semola di grano duro e uova fresche assicura il profumo, il gusto e la consistenza fine caratteristici di questa pasta italiana.
La pasta di Filotea è trafilata con stampi in bronzo e poi essiccato molto lentamente a basse temperature. Questo tradizionale processo produttivo conferisce alla pasta la sua caratteristica superficie ruvida e porosa
Ciò gli consente di farlo I sughi Tagliolini Filotea si assorbono particolarmente bene. La pasta si sposa perfettamente con gli altri ingredienti, soprattutto in sughi leggeri di pesce, salse pregiate al burro o alle erbe e piatti a base di frutti di mare.
La lenta essiccazione ne preserva allo stesso tempo il gusto tipico pasta fresca fatta in casa. Filotea unisce il piacere della tradizionale pasta all'uovo ai benefici della pasta secca.
Tagliolini sono un tipo di pasta italiana piatta e molto sottile. I Tagliolini Filotea sono spessore inferiore a 1 mm e quindi particolarmente fine e delicato.
Sono ideali come Pasta con pesce e frutti di mare così come per salse leggere dove l'attenzione è posta sul gusto delicato degli ingredienti.
Un altro vantaggio è il tempo di preparazione eccezionalmente breve: The I Tagliolini Filotea hanno un tempo di cottura di soli 2 minuti circa. Ciò significa che puoi preparare un autentico piatto di pasta italiano in pochissimo tempo.
Tempo di cottura: ca. 2 minuti
Stoccaggio: Conservare asciutto e a temperatura ambiente.
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