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Questo mix di risotti italiani si abbina ai tartufi dell'Agricola Lodigiana riso Reperso di alta qualità con un brodo vegetale finemente equilibrato, componenti di formaggio, cipolle e scaglie di tartufo pregiato. Il riso Reperso garantisce una consistenza piacevolmente cremosa grazie ai suoi chicchi bianchi e grandi e all'alto contenuto di amido, mentre l'aroma di tartufo, la polvere di tartufo e le scaglie di tartufo conferiscono al risotto una nota nobile e aromatica.
Il composto è già condito e non necessita di ulteriore brodo, burro o formaggio per renderlo cremoso. Basta farli rosolare brevemente con un filo d'olio, sfumare con acqua o vino bianco e aggiungere gradualmente acqua calda. Dopo circa 18-20 minuti il risotto è pronto da servire - ideale per un semplice risotto al tartufo italiano a casa. Un nuovo fantastico riso da risotto per un grande risultato.
Origine: Italia
Tipologia di riso: Riso in ripresa
Ingredienti principali: Riso reperso 94,74%, brodo vegetale, componenti del formaggio, aroma di tartufo, polvere di tartufo, scaglie di tartufo 0,2%
Carattere: Risotto al tartufo nobile; consistenza cremosa; nota aromatica di tartufo; preparazione facile; Qualità italiana
Ingredienti: Riso reperso 94,74%, brodo vegetale [sale, amido di mais, estratto di lievito, proteine vegetali idrolizzate da soia, verdure essiccate in proporzione variabile: cipolla, sedano, carota, prezzemolo, olio extravergine di oliva 3%, spezie], semilavorato a base di formaggio, formaggio in polvere, siero di latte, cipolla, aroma di tartufo, polvere di tartufo, scaglie di tartufo (Tuber aestivum) 0,2%
Preparazione: Arrostire con un filo d'olio per circa 1 minuto, sfumare con mezzo bicchiere d'acqua o vino bianco e lasciare evaporare. Quindi aggiungere gradualmente ca. 700 ml di acqua preferibilmente calda e mescolare regolarmente.
Tempo di cottura: Circa 18-20 minuti
Porzioni: Circa 2-3 porzioni
Stoccaggio: Conservare a temperatura ambiente, lontano dal calore diretto e dall'umidità
Imballaggio: Pratica borsa, peso netto 250g
Durabilità: almeno fino al 23 settembre 2027
Nota: Il prodotto deve essere cotto prima del consumo.
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