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Profumo floreale, dolcezza delicata e consistenza cremosa: Il Miele di Arancio Biologico di Solmielato porta l'aroma dei fiori d'arancio sulla tavola della colazione. Questo miele di zagara biologico viene raccolto nei mesi di aprile e maggio nei terreni coltivati con metodo biologico della Sicilia orientale e occidentale e degli altipiani calabresi.
Prodotto nell'azienda della famiglia Solmielato e disponibile da noi in Svizzera.
Un intenso profumo di fiori d'arancio caratterizza questo miele. Il suo sapore è dolce e aromatico, accompagnato da una nota leggermente acidula.
La sua naturale e fine cristallizzazione gli conferisce una consistenza cremosa e spalmabile. In forma liquida si presenta da quasi incolore a giallo paglierino; Una volta cristallizzato diventa dal bianco perla al beige chiaro.
Con il suo aroma floreale è adatto Miele di fiori d'arancio biologico per la colazione e per piatti raffinati:
Come diffusione: Su pane fresco, fette biscottate o trecce.
Per addolcire il tè: Per una nota aromatica di miele.
Per colazione: Nello yogurt naturale, nel quark o nel muesli.
Per i dessert: Con panna cotta, macedonia o dessert cremosi.
Nella cucina salata: Come aggiunta dolce e floreale a condimenti e marinate.
Solmielato è un'azienda a conduzione familiare a Zafferana Etnea in Sicilia. La gamma comprende diversi mieli biologici italiani il cui gusto è influenzato dai fiori e dai paesaggi di origine.
Oltre al miele di fiori d'arancio, questi includono il delicato miele di Sulla, il pregiato miele di fiori di limone e il forte miele di castagno. I fiori d'arancio di questo miele provengono da zone coltivate biologicamente in Sicilia e Calabria. Il miele è certificato biologico da CCPB.
| caratteristica | Informazioni |
|---|---|
| prodotto | Miele di Arancio Biologico |
| Marchio | Solmielato |
| Tipo di miele | Miele di fiori d'arancio |
| Origine | Sicilia orientale e occidentale e altipiani calabresi, Italia |
| Tempo di raccolta | Aprile e maggio |
| Ingredienti | Miele di fiori d'arancio biologico al 100%. |
| Peso netto | 300 g |
| gusto | Dolce, aromatico e leggermente acidulo |
| Fragranza | Intensamente floreale dopo i fiori d'arancio |
| Coerenza | Finemente cristallizzata, cremosa e spalmabile |
| colore | Liquido, da quasi incolore a giallo paglierino; cristallizza dal bianco perla al beige chiaro |
| Certificazione biologica | CCPB |
| Produzione | Affari di famiglia |
| Durabilità | Chiuso 24 mesi dalla data di produzione; Annotare la data di scadenza sul barattolo |
| Stoccaggio | Lasciare raffreddare e asciugare a 15-18°C, lontano dalla luce e dal calore diretti |
Il miele di fiori d'arancio è ottenuto dal nettare dei fiori dell'arancio. Il Miele di Arancio Biologico di Solmielato è composto da 1Miele di fiori d'arancio biologico al 00%.
Ha un sapore dolce e aromatico con una nota leggermente acidula. Tipico il suo profumo intenso e floreale di fiori d'arancio.
La sua cristallizzazione naturale forma cristalli fini. Questo conferisce al miele una consistenza cremosa ed è facile da spalmare sul pane.
Si raccoglie nei mesi di aprile e maggio sui terreni coltivati con metodo biologico della Sicilia orientale e occidentale e sugli altipiani calabresi.
Conservare il miele in un luogo fresco e asciutto a 15-18°C. Proteggere il vetro dai raggi diretti del sole e da fonti di calore.
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