Mafalda (500g)

Il Mafalde da Le Gemme del Vesuvio sono un maestoso omaggio alla tradizione della pasta italiana, prendono il nome da una principessa e hanno la forma di una festa culinaria.
L'ampia pasta a nastro con un bordo elegantemente ondulato è pronta Semola di grano duro 100% italiano fabbricato, trafilata con stampi in bronzo e a bassa temperatura asciugato lentamente.
Il risultato è una pasta con superficie ruvida e morso perfetto, che assorbe meravigliosamente ogni salsa - ideale per salse cremose, ragù forti o piatti di verdure mediterranei.

Caratteristiche:

• Semola di grano duro 100% italiano

• Trafilata al bronzo per una superficie autenticamente ruvida

• Asciugatura lenta per un morso ottimale

• Forma: tagliatella a nastro largo con bordo ondulato

• Tempo di cottura: ca. 8 minuti

• Contenuto della confezione: 500 g
  

• Origine: Campania, Italia

Informazioni nutrizionali per 100 g:
Energia: 1413 kJ / 339 kcal
Grassi: 2,3 g
– di cui acidi grassi saturi: 0,4 g
Carboidrati: 72,3 g
– di cui zucchero: 4,1 g
Fibra: 3,2 g
Proteine: 13 g
Sale: 0,02 g

Contiene glutine (semola di grano duro).
Può contenere tracce di soia e senape.

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