Linguine (500g)

Il Linguine de Le Gemme del Vesuvio sono un formato di pasta piatto ed elegante tipico della Campania, perfetto per gli amanti della buona cucina italiana. Il loro nome significa “piccole lingue” e descrive la loro forma allungata, leggermente appiattita, che assorbe particolarmente bene i sughi.
Fatto da Semola di grano duro 100% italiano, saranno le linguine trafilata con stampi in bronzo e essiccato lentamente a bassa temperatura.
Il risultato è una pasta con superficie ruvida e morso perfetto, che si abbina ideale con sughi di pesce, pesto o piatti cremosi.

Caratteristiche:

• Semola di grano duro 100% italiano

• Trafilata al bronzo per una superficie autenticamente ruvida

• Asciugatura lenta per un morso ottimale

• Forma: Pasta lunga, piatta, a sezione rettangolare

• Tempo di cottura: ca. 10 minuti

• Contenuto della confezione: 500 g
  

• Origine: Campania, Italia

Informazioni nutrizionali per 100 g:
Energia: 1413 kJ / 339 kcal
Grassi: 2,3 g
– di cui acidi grassi saturi: 0,4 g
Carboidrati: 72,3 g
– di cui zucchero: 4,1 g
Fibra: 3,2 g
Proteine: 13 g
Sale: 0,02 g

Contiene glutine (semola di grano duro).
Può contenere tracce di soia e senape.

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