Le Gemme del Vesuvio Gnocchetti Sardi, pasta campana trafilata al bronzo, 500 g

Il Gnocchetti Sardi de Le Gemme del Vesuvio sono un classico della cucina sarda: piccole paste a forma di conchiglia che uniscono tradizione e artigianalità. La sua superficie finemente rigata assorbe perfettamente qualsiasi sugo, soprattutto aromatici ragù di carne o sostanziose preparazioni di verdure.
Fatto da Semola di grano duro 100% italiano, gli Gnocchetti Sardi trafilata con stampi in bronzo e essiccato lentamente a bassa temperatura.
Il risultato è una pasta dalla struttura autenticamente ruvida e dalla consistenza decisa, ideale per piatti rustici e mediterranei.

Caratteristiche:

• Semola di grano duro 100% italiano

• Trafilata al bronzo per una superficie autenticamente ruvida

• Asciugatura lenta per un morso ottimale

• Forma: piccola forma a conchiglia scanalata

• Tempo di cottura: ca. 12 minuti

• Contenuto della confezione: 500 g
  

• Origine: Campania, Italia

Informazioni nutrizionali per 100 g:
Energia: 1413 kJ / 339 kcal
Grassi: 2,3 g
– di cui acidi grassi saturi: 0,4 g
Carboidrati: 72,3 g
– di cui zucchero: 4,1 g
Fibra: 3,2 g
Proteine: 13 g
Sale: 0,02 g

Contiene glutine (semola di grano duro).
Può contenere tracce di soia e senape.

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