GALANTINO Olio d'Oliva Fruttato Medio, 3 lt

Il nativo Olio di Oliva Fruttato Extra Medio da GALANTINOè spremuto a freddo con la tradizionale lavorazione della macina a pietra da olive selezionate delle varietà Coratina e Ogliarola in Puglia. Di colore giallo dorato con riflessi verde oliva, colpisce per il gusto equilibrato e la bassissima acidità.

Le dimensioni generose del contenitore nella pratica tanica sono ideali per le famiglie e le strutture di ristorazione che utilizzano il proprio olio d'oliva regolarmente e in grandi quantità senza sacrificare la qualità. Adatto anche per il riempimento di anfore. 

Proprietà

• Provenienza: Nord Barese, Puglia, Italia
• Varietà di olivo: Coratina, Ogliarola
• Frantumazione: macine di granito
• Lavorazione: entro 24 ore dalla raccolta
• Estrazione: a freddo
• Colore: giallo dorato con riflessi verde oliva
• Fruttato: medio, con finale di carciofo e mandorla

Valori nutrizionali Olio Extra Vergine di Oliva
Energia 824 Kcal/3389 Kj
Grassi totali 92 g
Satura 13 g
Grassi trans 0g
colesterolo 0 g
Carboidrati 0g
Zuccheri 0g
Proteine 0g
Sale 0g

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