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Il Filotea Fettuccine al Peperoncino apportano una nota piacevolmente piccante alla tradizionale cucina italiana di pasta. Quelli fini Fettuccine al peperoncino sarà dentroAncona nelle Marche, Italia Realizzato secondo la tradizione artigianale.
Con27% uova fresche, semola di grano duro pregiata, farina di grano tenero tipo 00 e1% peperoncino Il risultato è un'eccezionale pasta all'uovo italiana dalla consistenza setosa, dal colore giallo dorato-rossastro e una piccantezza finemente equilibrata.
Il peperoncino conferisce alla pasta un sapore piccante senza coprire il suo caratteristico sapore di pasta. Questo è tuttoLe Fettuccine al Peperoncino di Filotea sono ideali per chi ama la pasta italiana un po' più piccante.
Filotea è sinonimo di pasta all'uovo italiana di alta qualità e della combinazione di produzione tradizionale con ingredienti accuratamente selezionati.
Ad Ancona, nelle Marche, sulla costa adriatica italiana, vengono create specialità di pasta la cui produzione si basa sulla tradizione della pasta all'uovo fatta in casa.
Una caratteristica della Pasta Filotea è l'elevata percentuale di uova fresche. Per le Fettuccine al Peperoncino si arriva addirittura al 27%.
Dopo la produzione, la pasta viene essiccata lentamente a bassa temperatura. Questo procedimento delicato aiuta a preservare il gusto e la struttura tipica della pasta.
Il risultato sono fettuccine fini, al dente, che assorbono particolarmente bene i sughi: tradizione della pasta italiana con una nota sofisticata e piccante.
Alle fettuccine al peperoncino basta poco per creare un piatto di pasta speciale.
Hanno un sapore classico italiano con alta qualità Olio d'oliva, aglio ed erbe fresche. Aggiungete un po' di parmigiano o pecorino grattugiato fresco e in pochi minuti avrete in tavola un piatto di pasta italiano aromatico.
Anche fruttato Salsa di pomodoro con aglio si armonizza meravigliosamente con la leggera piccantezza del peperoncino.
Particolarmente entusiasmanti sono le Fettuccine al Peperoncino Pesce, gamberetti e frutti di mare. Anche le verdure mediterranee come zucchine, melanzane, peperoni o pomodori completano perfettamente la pasta piccante.
Con uno Tempo di cottura di soli ca. 5 minuti Questa pasta speciale è adatta sia alla cucina mediterranea veloce che ai piatti italiani sofisticati.
Il CONSIGLIO di Giovanni: I gamberetti marinati in un po' di olio d'oliva ed erbe aromatiche si abbinano perfettamente con queste fettuccine.
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