Fettuccine al peperoncino (250 g)

Il Fettuccine al peperoncino di Filotea portano una leggera, speziata piccantezza alla tradizione della pasta italiana.
Prodotte ad Ancona, nelle Marche, secondo una ricetta artigianale, abbinano un alto contenuto di uova pari al 27% a pregiata semola di grano duro e peperoncino all'1%.

Grazie alla lenta essiccazione a bassa temperatura, mantengono la loro consistenza setosa, rimangono perfettamente al dente e assorbono i sughi in modo ottimale. La discreta piccantezza lo rende ideale per piatti mediterranei con verdure, pesce o carne - o semplicemente con olio d'oliva ed erbe fresche.

Caratteristiche:

• 27% uova fresche

• Semola di grano duro e farina di grano tenero tipo 00

• Raffinato con 1% di peperoncino

• Produzione tradizionale ed essiccazione lenta

• Tempo di cottura: ca. 5 minuti

• Peso netto: 250 g

• Provenienza:Ancona, Italia

Perfetto per:

• Salse di pomodoro con aglio

• Piatti di pesce e frutti di mare

• Verdure mediterranee

Stoccaggio:
Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Energia: 1584 kJ / 374 kcal
Grassi: 4,2 g
di cui acidi grassi saturi: 1,3 g
Carboidrati: 67 g
di cui zucchero: 1,5 g
Proteine: 16 g
Sale: 0,09 g

Contiene uova, grano. Può contenere tracce di molluschi, soia, senape.

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