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Le Filotea Fettuccine agli Spinaci uniscono la tradizionale arte della pasta italiana con la nota fine e aromatica di Spinaci. Le Fettuccine verdi agli spinaci sono prodotte ad Ancona nelle Marche secondo la tradizione artigianale.
Con 27% uova fresche, semola di grano duro pregiato semola, farina di grano tipo 00 e3% spinaci danno vita ad una speciale pasta all'uovo italiana dalla consistenza fine e dal gusto armonico.
Gli spinaci non solo conferiscono alleFettuccine agli Spinaci il suo caratteristico colore verde, ma anche una nota vegetale piacevolmente sottile. Una pasta meravigliosa per tutti coloro che vogliono gustare i classici spaghetti all'uovo italiani in un modo diverso.
Dietro Filotea c'è la passione per la tradizionale pasta all'uovo italiana. Ad Ancona, nelle Marche, vengono create specialità di pasta di alta qualità, la cui produzione si basa sulla tradizione della pasta all'uovo fatta in casa.
Caratteristica di Filotea è l'elevata percentuale di uova fresche e l'attenta lavorazione degli ingredienti selezionati.
Una parte importante della produzione è la essiccazione lenta a bassa temperatura. Questo processo delicato aiuta a preservare la consistenza tipica, il gusto e la struttura speciale della pasta.
Il risultato è una raffinata pasta all'uovo italiana che assorbe in modo eccellente i sughi e porta un piccolo pezzo di cultura gastronomica italiana nel piatto con il suo gusto
La pasta italiana agli spinaci di Filotea può essere meravigliosamente combinata con un'ampia varietà di ingredienti combinare.
Il loro delicato sapore di spinaci si armonizza particolarmente bene con salse cremose alla panna e al formaggio. Con questa pasta si sposano bene anche verdure mediterranee, funghi o una salsa leggera con parmigiano.
Se la preferisci un po' più delicata, abbina le fettuccine con spinaci al pesce o al pollame.
E a volte per una buona pasta italiana non serve molto: un po' di olio d'oliva di alta qualità (l'olio d'oliva Otto Ettari va molto bene), parmigiano grattugiato fresco e un po' di pepe nero: una semplice pasta mediterranea è pronta Piatto.
Con un tempo di cottura di soli ca. 5 minuti , anche le fettuccine si preparano velocemente.
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