Fettuccine (250g)

Il Fettuccine I prodotti Filotea sono realizzati ad Ancona, nelle Marche, secondo le antiche tradizioni artigianali.
Con un alto contenuto di uova pari al 27% e pregiata semola di grano duro, ottengono il colore giallo dorato, il sapore pieno e la consistenza piacevolmente setosa.

Grazie all'essiccazione lenta a bassa temperatura, il morso e l'aroma vengono preservati in modo ottimale. La forma ampia lo rende ideale per sughi forti a base di carne o funghi, ma anche per varianti cremose e vegetariane.

Caratteristiche:

• 27% uova fresche

• Semola di grano duro e farina di grano tenero tipo 00

• Produzione tradizionale ed essiccazione lenta

• Tempo di cottura: ca. 5 minuti

• Peso netto: 250 g

• Provenienza:Ancona, Italia

Perfetto per:

• Bolognese o Ragù

• Salse alla panna o ai funghi

• Salse vegetali mediterranee

Stoccaggio:
Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Energia: 1584 kJ / 374 kcal
Grassi: 4,2 g
di cui acidi grassi saturi: 1,3 g
Carboidrati: 67 g
di cui zucchero: 1,5 g
Proteine: 16 g
Sale: 0,09 g

Contiene uova, grano. Può contenere tracce di molluschi, soia, senape.

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