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Il cremoso miele biologico incontra l'aroma inconfondibile del bergamotto di Calabria: Il Cremosa di miele al bergamotto di reggio calabria dop da Solmielato è un'eccezionale specialità di miele biologico italiano che unisce la dolcezza mediterranea con un'elegante e fresca nota agrumata.
La specialità cremosa è composta per il 99% da miele biologico ed è raffinata con l'1% di olio essenziale di Bergamotto di Reggio Calabria DOP protetto. Il bergamotto di Calabria è noto per il suo aroma agrumato particolarmente intenso e caratteristico.
Il risultato è un prodotto finemente cristallizzato, facilmente spalmabile Crema al miele biologico con colore dal bianco perla al beige chiaro. La dolcezza naturale del miele si armonizza meravigliosamente con il profumo fresco e aromatico e il delicato retrogusto del bergamotto.
Solmielato produce alta qualità Miele biologico dall'Italia e funziona secondo il principio dell'apicoltura migratoria. A seconda del fiore, le colonie di api vengono spostate in aree selezionate Sicilia e Calabria portato. Le piantagioni di agrumi, i campi naturali e le aree forestali gestite biologicamente offrono alle api le condizioni ideali per la raccolta del nettare.
Il miele è prodotto a Solmielato ottenuto a freddo dai favi e né pastorizzato né esposto ad alte temperature. Questa lavorazione particolarmente delicata preserva il carattere naturale e le pregiate proprietà organolettiche del miele.
I mieli biologici utilizzati non sono miscelati o mescolati con altri mieli e provengono al 100% dall'Italia.
Il Bergamotto è un agrume aromatico strettamente legato alla Calabria. Il suo profumo è fresco, intenso ed elegante allo stesso tempo. Per questa crema al miele Solmielato utilizza l'olio essenziale Bergamotto di Reggio Calabria DOP.
La denominazione di origine protetta DOP – Denominazione di Origine Protetta sta ad indicare la particolare provenienza geografica dell'olio di bergamotto utilizzato da Reggio Calabria.
La consistenza cremosa rende questo Miele biologico al bergamotto per una diffusione speciale. Ha un sapore fantastico pane fresco, toast, brioche o croissant e affina yogurt, ricotta e dolci naturali.
L'abbinamento è entusiasmante anche con i formaggi: la dolcezza del miele e il fresco aroma del bergamotto formano un sofisticato contrasto con i formaggi piccanti e stagionati. La crema al miele può essere utilizzata anche per perfezionare torte, pasticcini e dessert creativi.
Miele biologico 99%, olio essenziale del Bergamotto di Reggio Calabria DOP 1%.
Origine: Italia
Produttore: Solmielato, Zafferana Etnea, Sicilia
Peso netto: 250 g
Umidità: massimo 18%
HMF: massimo 20mg/kg
Conduttività elettrica: massimo 0,30 mS/cm
Fresco e asciutto 15-18°C e conservare lontano dalla luce diretta e da fonti di calore. Utilizzare entro poche settimane dall'apertura.
Durabilità: 24 mesi dalla data di produzione, non aperto.
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