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Potente, amaro e pieno di sapore di cacao: il cioccolato fondente Perù di Boella & Sorrisi delizia con l'80% di cacao e un'intensità pronunciata. Il cacao peruviano dà forma al carattere di questa barretta speciale - per tutti coloro che apprezzano il cioccolato fondente con una dolcezza riservata.
A Torino il cacao viene lavorato manualmente dalla fava alla tavoletta finita. Il cioccolato dalla fava alla tavoletta utilizza solo tre ingredienti: massa di cacao peruviana, zucchero e burro di cacao. L'attenzione è tutta sul gusto intenso del cacao.
Godetevi il cioccolato a pezzetti e lasciatelo sciogliere lentamente sulla lingua. Una specialità di cioccolato italiano per gli amanti dei sapori forti e amari e dei momenti di piacere consapevole.
Caratteristiche del prodotto
Origine: Torino, Italia – Cacao dal Perù
Contenuto di cacao: 80%
Gusto: Intenso e aspro, con dolcezza riservata
Produzione: Bean to Bar – dalla fava di cacao alla barretta
Caratteristica speciale: Senza glutine
Ricetta: Tre ingredienti, senza emulsionanti aggiunti
Ingredienti: Massa di cacao peruviana, zucchero, burro di cacao.
Stoccaggio: Conservare in un luogo fresco e asciutto a 13-18°C.
Durabilità: Circa 18 mesi dalla produzione. Puoi trovare la data esatta di scadenza sulla confezione.
Boella & Sorrisi unisce il mondo della pasticceria con l'arte della lavorazione del cioccolato. La tradizione dell'azienda di famiglia risale al 1885. Ingredienti accuratamente selezionati, elevati standard di qualità e attenzione ad ogni fase di lavorazione caratterizzano le specialità torinesi.
Guidata da Elena e Stefano, l'azienda unisce la qualità artigianale all'innovazione tecnologica. Allo stesso tempo trasmettono il loro sapere e il loro entusiasmo ai figli Marianna e Alessandro. In questo modo la tradizione di famiglia rimane viva e viene sviluppata ulteriormente per la generazione successiva.
Questa passione può essere scoperta con il marchio di cioccolato Sorrisi: cioccolato italiano torinese, plasmato dall'esperienza, dalla cura e dall'amore per il piacere.
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