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Dolce fruttato e spezie piccanti:Mela e pepe nero di ROVO unisce la dolcezza naturale delle mele con la caratteristica piccantezza di pepe nero. L'aceto completa una delicata acidità e rende il chutney di mele italiano un compagno versatile per piatti salati.
Prodotta in una piccola azienda familiare in Liguria, questa specialità si basa su70% di mele e 1% di pepe nero. Che si tratti di un piatto di formaggi, di carne o di crostini croccanti, anche una piccola porzione garantisce un accento fruttato e speziato.
Il chutney di mele con pepe nero si abbina ai formaggi stagionati e piccanti con la dolcezza della frutta e una nota speziata di pepe. Si abbina bene anche con formaggi a pasta molle cremosi e aggiunge varietà al piatto di formaggi.
Ha un sapore particolarmente buono:
Con formaggi: Come aggiunta fruttata e speziata a formaggi a pasta dura stagionati, formaggi di montagna o brie cremoso.
Con carne: Come accompagnamento a fritti Maiale, pollame o piatti di carne alla griglia.
Con gli antipasti: Su crostini con formaggio o insieme ad antipasti italiani.
Su panini e hamburger: Per una combinazione di dolcezza di mele, delicata acidità e spezie pepate.
Per un aperitivo: Con una piccola selezione di formaggi e pane fresco.
Il pratico barattolo da 110 g è adatto anche come souvenir per i buongustai o come aggiunta ad un cesto regalo con specialità italiane.
La storia di Il Rovo inizia nel 2004 sotto la nomeLe 2 Mele in un piccolo stabilimento produttivo a Oneglia, provincia di Imperia. Nel corso degli anni la produzione di confetture e creme spalmabili si è evoluta in una gamma di specialità dolci e salate.
L'azienda di famiglia produce a Borgomaro, nell'entroterra ligure, dal 2019. Con l'arrivo della seconda generazione, nel 2024 il nome è stato cambiato in Il Rovo. Le 2 Mele continua ad essere sinonimo di prodotti dolci, mentre Il Rovo caratterizza il prodotto salato. line.
Il nome “Il Rovo” significa cespuglio di more e simboleggia resilienza, protezione e rinnovamento. Materie prime selezionate e ricette sviluppate con cura caratterizzano il lavoro dell'azienda di famiglia.
Prodotto: Apple & Black Pepper - chutney di mele con pepe nero
Marca: ROVO
Origine: Liguria, Italia
Peso netto: 110 g
Ingredienti: Mele (70%), zucchero, aceto, pepe nero (1%)
Durata di validità: Circa. 18 mesi; Ciò che conta è la data di scadenza indicata sul barattolo. Da consumarsi preferibilmente entro la fine del 2027.
Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
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