Aceto di mele - balsamico, 250 ml

Questo nobile Aceto di mele “AMEA XV” da Mengazzoli racchiude in sé l'arte dell'acetaia tradizionale modenese. Ottenuto da succo di mela concentrato mediante fermentazione lenta e naturale con trucioli di legno botti di legnoe poi maturato in barrique, questo aceto dal colore ambrato offre un profumo aromatico, fruttato e un gusto fresco, leggermente acidulo. Si combina con acido acetico al 5%. l'eleganza di un aceto balsamico con la freschezza fruttata delle mele.

Caratteristiche:

• Origine: Modena, Italia – Acetificio Mengazzoli s.n.c., Emilia-Romagna
• Carattere: Chiaro e liquido; colore marrone ambrato; tipico profumo aromatico, fruttato e acidulo; sapore fresco, leggermente acidulo con aroma di mela
• Ingredienti: Succo di mela concentrato
• Acidità: Acido acetico al 5%.
• Produzione: ttradizionale fermentazione lenta in botti di legno, affinamento in barrique
• Durabilità: 5 anni dalla produzione, (durata illimitata se conservato correttamente)
• Stoccaggio: A temperatura ambiente (chiuso e aperto); Proteggere da forti sbalzi di temperatura e dalla luce solare diretta
• Imballaggio: Elegante bottiglia di vetro Claire (350g), 250ml

Informazioni nutrizionali (per 100 ml):
Energia: 832 kJ / 195 kcal
Grassi: 0 g
di cui acidi grassi saturi: 0 g
Carboidrati: 45 g
di cui zucchero: 45 g
Proteine: 0 g
Sale: 0,02 g

Contiene solfiti

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